很多人都在问,孕妇能吃土豆吗?确实,土豆的“魅力”可以说是老少通吃!就拿自己来说好了,对土豆的喜爱依旧很大,孩子爱吃,大人爱吃,孕妇也爱吃!但是,孕妇的饮食方面是需要格外注意的!这就是本文将给大家解答的问题,孕妇能不能吃土豆?孕妇吃土豆会怎么样?孕妇吃土豆有危害吗?有这些疑问的孕妇们不妨来仔细阅读本文章!
孕妇可以吃土豆吗?
土豆是生活中很常见的一道食物,土豆的吃法很多,也是我们都很喜欢的。但是孕妇可是不能随便乱吃食物的,对土豆也是如此,尤其是过季后的土豆更是不能随便乱吃!尽管土豆中有很多利于人体的物质,但是对于孕妇来说可不是一件好事!
土豆的功效其实很大也有很多,特别是能够中和我们的肠胃,起到养胃和健脾的功效,湿气较重的人可以吃土豆利湿。当然土豆还有通便的效果,就像是红薯一样,土豆中含有大量的淀粉蛋白质,可以促进肠胃运动、消化吸收等。
不仅如此,土豆还有降糖降脂、美容养颜的功效,这就是为什么老人和女人都喜欢吃土豆的原因!土豆降糖降脂的功效多见于能给人体产生大量的特殊保护黏液!特别是老年人的血管疾病和脂肪沉积等,土豆可以有效预防动脉粥样硬化的发生。同时,土豆对于女性来说是一道碱性食物,可以平衡体内的酸和碱,中和体内的代谢物质,产生酸性物质保持女性容颜,延缓衰老等。
但是就算是这些好处摆在眼前,对于孕妇来说土豆可不是随便就能吃的!孕妇随便吃土豆的危害大,请各位孕妇一定要看仔细:
首先,土豆中有一种毒素叫做龙葵素!龙葵素一般就存在于发芽的土豆中,尤其是发芽的那里、变绿的土豆、溃烂的土豆上等。一般来说,当土豆发的嫩芽中龙葵素高达5000毫克以上时,就可以判定次土豆中的龙葵毒素极其高,小心食用最好!
再者,土豆中的龙葵素有溶血的作用,会麻痹运动和呼吸中枢神经,还会刺激胃液黏膜等,过量使用和不适当食用可引起呼吸中枢麻痹而死亡!
那么,为什么孕妇不能吃土豆?主要是因为龙葵素就和孕妇体内的孕激素和雌激素相类似!如果孕妇大量食用土豆,尤其是含有较高生物碱的土豆,就有可能刺激孕妇体内的致畸效应而导致胎儿畸形,尤其是对生物碱有较高敏感度的孕妇,过多食用土豆,其中的龙葵素就会致使胎儿畸形!
所以,由此可见,孕妇是不可以吃土豆的,不管是少吃还是怎么样,侥幸心理是保证不了腹中胎儿不会畸形的!