宝宝的饮食是妈妈们最在意的事情，要想孩子长得高身体棒饮食是关键。如果你还在为今天给孩子准备什么辅食而烦恼，如果你还在为宝宝挑食而烦恼，没关系今天就给辣妈们推荐好吃好做好营养的杂蔬丸子的做法大全。

我们中华美食博大精深，丸子是日常餐桌上常出现的菜式之一。对于孩子来说，一颗小小的丸子包含了妈妈对他的爱，这道丸子更是荤素搭配，很好的解决了宝宝的偏食问题。

丸子的做法很多，今天我们着重讲婴儿辅食类的杂蔬丸子。婴儿辅食不再是单一的食物，我们要将综合性辅食带给每位宝宝。

杂蔬丸子的做法大全

1、这道菜它的特别之处在于，主食不是肉而是土豆。

2、准备食材：土豆，玉米，香菇，红萝卜，芹菜，玉米淀粉。

3、芹菜只需要一小节，很多家长辅食里面不会选择芹菜，其实芹菜总含有丰富的蛋白质和粗纤维还有钙，磷，铁等营养物质，对宝宝的身体发育相当有作用。

4、在讲红萝卜，和提前泡好的香菇切成末。

5、将没有发芽的土豆洗干净切成薄片上锅蒸熟。蒸熟之后用勺子将土豆碾压成泥状，宝宝月龄越小土豆泥就多蒸会，让它更细腻。

6、带土豆变成泥后，加入一点玉米淀粉，和土豆泥合二为一。

7、此时，再加点白糖调味，一点点即可，不要加多了。

8、最后加入红萝卜，香菇和芹菜，和土豆泥搅拌均匀，此时土豆泥会变成面团状。

9、然后大家就按照家里做肉丸子的方法将土豆泥做成圆形，尽量小一点。

10、然后将玉米也切成末状，待丸子成型之后，把玉米末撒在丸子上面。

11、然后蒸锅加水，将小丸子放锅里蒸熟即可。

一道简单美味营养丰富的杂蔬丸子便做好了，其实只要大家掌握了方法和技巧，那么便可以去一番三去效仿。今天我们丸子里面加的是胡萝卜，玉米香菇等，下一次家长在做的时候，又可以添加冬瓜，火腿，绿色蔬菜等。

就如之前所说，丸子的种类很多。但是这道丸子绝对适合婴儿宝宝食用。因为土豆营养丰富，关键它非常容易被人体吸收，即便是几个月的孩子肠胃功能没有发育完成，也绝对不会导致便秘或积食的。

而且这道丸子五颜六色，可以很好的勾出孩子的食欲，让宝宝吃的健康，吃的卫生。

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