分娩饮食

母乳是最天然,最安全的食品,妈妈的母乳才是送给宝宝最好的礼物。但往往由于一些原因的影响,让很多新妈咪有奶水不足的现象。其实,奶水不足有可能是因为妈咪身体没有恢复好,加上不合理的饮食,情绪起伏不定,或者职场妈咪的工作压力大,失眠睡不好所导致的。

所以,对于产后妈咪奶水不足的现象不可小视,如果你也有产后奶水分泌不足,无法正常下奶的情况的话,不防看看以下我们所介绍的,下奶、催奶食谱做法大全,里面的10款精选食谱相信一定可以帮助到有需要的妈咪。

下奶、催奶食谱做法大全

下奶、催奶食谱做法大全

一、墨鱼黄豆炖猪蹄

食材:猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条

调料:盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克

做法:

1、准备好食材,猪蹄处理干净后,切成大片,干黄豆也用清水浸泡1个小时。

2、墨鱼干用剪刀剪断,用温水浸泡至软。

3、锅里放入清水,把猪蹄放到锅里,开水,焯去血沫。

4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里,开大火煮沸。

5、炒锅烧热,倒油,把泡好的墨鱼放到锅里爆炒,倒入米酒和姜丝去腥提香。

6、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,加入盐,大火滚煮5分钟,调成中小火熬煮2个小时,直到汤水变得浓稠,骨胶原多多的。

二、黄芪桂圆牛尾汤

材料:牛尾一根(1250克)、黄芪30克、桂圆肉30克、姜、盐、清水各适量

做法:

1、牛尾洗净切段。

2、用清水泡3个小时左右(中间换几次水)。

3、桂圆去外壳取果肉、黄芪洗净,姜切片。

4、烧一锅水焯去牛肉的血沫,用清水洗净。

5、煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开。

6、改小火煲3小时,下盐调味,最后撒入适量葱花即可。 

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三、麻油猪肝(适合自然产妈妈食用) 

材料: 猪肝、带皮老姜、纯胡麻油、米酒水

做法:

1.猪肝用米酒洗净,切成1厘米厚片。

2.老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。

3.将麻油倒入锅内,用大火烧热。

4.放入老姜,转小火、爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑。

5.转大火,放入猪肝快炒至猪肝变色。

6.加入米酒水煮开,马上将火关上,趁热吃。

四、冬菇老鸡汤

材料:现宰杀的老母鸡一只、冬菇约30个(冬菇个头比较小)、石香菜1把、姜,葱、枸杞、盐各适量。

做法:

1 、老母鸡杀好去掉鸡屁股、鸡爪上的趾甲、洗净,泡水约一个小时(中间换几次水,主要是去除血水)。姜切片、葱切段。

2、冬菇洗净后用温水泡软。把整只的鸡、姜片、葱段放入烧锅。

3、加入足量的水,大火烧开后撇去血沫。

4、改小火煲约30分钟后加入泡软洗净的冬菇。

5、再小火慢慢煲上一个半小时,出锅前5分钟加入洗净的枸杞和盐。

6、熄火后加入洗净的石香菜即可食用。

下奶、催奶食谱做法大全

五、虫草花野鸭汤

材料:老鸭半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许 

做法:

1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出;

2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片;

3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。

六、猪肚鸡汤

材料:猪肚1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml(蒙牛或伊力)、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许 

做法:

1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净,最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了。

2.将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用刀切成条状;

3.鸡肉洗干净后剁成小块,放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用清水冲洗干净;

4.将切好的猪肚放入压力锅中,加入足量的清水,放入姜片和胡椒粒(胡椒粒可以拍碎了放入味道会更香浓),大火烧开上气后,转中火继续煮5或10分钟;

5.将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中,放入鸡肉(如果此时汤水不够多,可以在此时加些水进去),调大火烧滚后转小火煮10分钟左右,倒入一盒牛奶再开大火煮开,最后加盐、鸡粉调味即可关火。 

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七、鸡蛋黄花汤

材料: 鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g,酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g

做法:

1.将海带泡好洗净后切丝。 

2.黄花拣择洗净后切段。

3.木耳泡发、洗净。 

4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

5.锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。

八、黄花菜乌鸡汤

材料:乌鸡半只(剁成大块备用)、黄花菜些许、红枣5粒,枸杞、生姜

做法:

1、黄花菜提前清水侵泡发软,洗净备用。

2、乌鸡放开水里焯水2分钟左右,撇去浮沫。

3、乌鸡倒入电压力锅,放入枸杞、红枣、生姜,清水炖30分钟左右就可以了。

下奶、催奶食谱做法大全 

九、奶白猪手汤

材料:猪手3个,红枣6个,花生一小把约20粒,黄豆一小把,葱姜,盐适量

做法:

1、猪手洗净剁块,一个剁四块,收拾干净,葱切段,姜切片。

2、锅里放清水,冷水放入猪蹄,水开后焯烫2-3分钟,捞出用清水冲净。

3、把洗净的猪手放入砂锅,放入葱段姜片,加水过猪手一半的位置(水一定要一次加够),红枣,花生和黄豆洗净泡半个小时。

4、大火烧开,转中火炖约一个小时,加入花生红枣和黄豆以及泡出来的水。

5、在炖上一个半小时,汤汁变得奶白浓稠加盐调味即可。

十、黑鱼汤

材料:黑鱼、老姜、料酒、葱、盐、糖、食用油、通草(平时吃可不加,产妇可加)

做法: 

1、锅中放适量油,将老姜放入。 

2、将切好的鱼片放入锅中。 

3、适当拌炒。 

4、放清水,没过鱼的量。(产妇吃这时可加入通草) 

下奶、催奶食谱做法大全

5、放适量盐跟糖,盖上锅盖大火煮。 

6、葱切段待用。 

7、等到鱼汤变白。 

8、放少许料酒,盖上锅盖焖上5秒钟。 

9、出锅前撒上葱段即可。

小编的话:如果产后乳汁分泌不足,或者有产后不下奶的情况,可以用以上的十个食谱试试看。有的产妇可能是因为产后身体虚弱所造成的奶水不足,所以针对这种情况的话,只要妈妈们注意休息,加强营养补充,相信很快就会恢复的。

而有的妈妈是俗称的“饭奶”,吃得多就有奶,肚子饿或者吃些没有营养的食物就没奶,所以,这种情况下的妈妈就可以多吃饭,多喝些有利于下奶的汤汤水水就好了。  

下奶食谱产后饮食
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