不知不觉中宝宝已经进入到第8个月了，8个月的宝宝大多数已经在为断奶而做准备了，在宝宝断奶期间妈妈可以尽量减少母乳的喂哺次数，从而让宝宝慢慢习惯于母乳以外的替代品（奶粉，辅食）。有部分妈妈在宝宝断奶这件事情上，做得有些过于着急了，她们完全忽略了宝宝的内心需求与感受，草率而快速的进行断奶反而伤害了宝宝的内心。
最重要的是有的宝宝断奶后根本就不吃奶粉，所以，这类妈妈有必要掌握一些适合8个月宝宝的辅食制作方法，下面，为大家推荐12款营养又美味，操作简单的8个月宝宝食谱大全，快速动起来吧。
8个月宝宝食谱大全
8个月宝宝食谱大全
一、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干
制法：
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
二、猪肝瘦肉粥
原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法：
1、将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，
2、将大米洗净，放入锅中，加清水适量，
3、煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
三、芝麻花生糊
原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。
做法：
1、将芝麻、花生仁洗净，
2、炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，
3、调成糊状，再加入白糖调味即可。
8个月宝宝食谱大全
四、豆腐粥
原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐若干
制法：
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
五、鸡蛋粥
原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干
制法：
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
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六、牛肉燕麦粥
原料：牛肉50g、燕麦50g
做法：
1、燕麦泡一泡，洗干净,将燕麦煮成燕麦粥,
2、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟,
3、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机。打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。
七、双色蛋黄泥
原料：大米100克、柴鸡蛋1个、清水1500ml、新鲜青菜100克。
做法：
1、新鲜青菜清洗干净，去菜帮留菜叶，开水焯透，自然晾凉，用搅拌机搅成糊状，用煮过的纱布将菜汁挤出。
2、将鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲一下，使其容易剥皮。
3、大米洗净浸泡一小时，加水大火烧开，小火熬制，用时15分钟。
4、在取出的蛋黄中加入米糊，用小勺一点一点加入菜汁，调成糊状即可。
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八、蔬菜鱼肉粥
原料：鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油若干，米饭1/4碗
制法：
1、将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
九、豌豆粥
原料：米饭1/4碗，豌豆5个，牛奶1/4杯，盐若干
制法：
1、将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。
2、在米饭中加适量水用小锅煮沸。
3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。
4、加盐调味。
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十、胡桃粥
原料：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐若干
制法：
1、将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。
2、将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
3、将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
4、煮好后用盐调味。
十一、苹果麦片粥
原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个
制法：
1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
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十二、水豌豆糊
原料：豌豆10个，肉汤2大勺。
做法：
1、将豌豆洗净，放入沸水中炖煮熟烂。
2、取出炖烂的豌豆捣碎，
3、过滤后与肉汤一起搅匀。
十三、虾肉肝菜什锦软面条
原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。
2、起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
3、将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。
十四、番茄鸡蛋菜汤面
原料：煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
1、先将洋葱煸炒至香软，再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后，在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5—10分钟，至面香外溢。
2、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，加精盐，盛入碗内即成。
十五、虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料：面粉，鸡蛋，鲜虾仁，菠菜，香油少许，适量高汤，熬熟的植物油。
做法：
1、只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。
2、将鲜虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。
3、将高汤放入锅内，放入虾仁丁，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，放少许香油后盛入小碗内即可。
功效：含丰富蛋白质、碳水化合物。
十六、胡萝卜玉米渣粥
原料：玉米渣，胡萝卜
做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
十七、八宝粥
原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
十八、鱼肉松粥
原料：大米，鱼肉松，菠菜
做法：
1、将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
2、将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
十九、苹果藕粉
原料：藕粉30克、苹果1个、白糖20克。
做法：
1、将苹果洗净去皮、去核，切成细末待用，藕粉加少量清水调匀。
2、将苹果碎末放入锅中，加适量清水旺火煮开后，再用文火煮5分钟左右，然后将藕粉慢慢倒入锅中，边熬边搅拌，直到熬透明为止。
3、加入少许白糖搅拌匀，稍凉后，即可喂食。
二十、软煎蛋饼
原料：面粉50克，鸡蛋1／2个，牛奶、蜂蜜和植物油少许。
做法：先把鸡蛋搅拌均匀，加少许牛奶和蜂蜜混合拌匀，然后再放面粉，用适量水调和稀一点；在平锅里放适量植物油，把调好的面粉等在平锅上摊平，用文火煎5分钟即可。
小编的话：8个月的宝宝还很小，宝宝的肠胃消化能力是有限的，所以，妈妈们需要根据自家宝宝的肠胃消化能力，来为宝宝制作专属于他的辅食。宝宝的辅食即要营养全面，更要有利于肠胃消化吸收。如果妈妈发现宝宝吃了某种辅食以后，出现大便不正常的情况（大便干燥，大便次数多，大便颜色不正常）时，妈妈可以适当停止这种辅食的喂养，等搞清楚大便不正常的原因后再做喂养。
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