食谱营养

鲷鱼是日本非常传统的一种鱼,鲷鱼的营养价值是非常大的,在美食界,鲷鱼还被誉为“鱼之王样”,在日本节庆的时候、婚宴喜宴中是不可或缺的一道美味佳肴。鲷鱼的味道很好,鱼肉中还含有丰富的蛋白质,而且还含有丰富的钙等营养元素,对人体补充蛋白质以及矿物质有非常大的帮助,同时鲷鱼还是一种老少皆宜的鱼类。

而今天小编要给大家介绍的并不是鲷鱼的神奇之处和功效,而是给大家介绍鲷鱼宝宝辅食的做法!鲷鱼的蛋白质和营养价值如此高,那么要怎么做给宝宝吃呢?如果你还一筹莫展,不妨试试下面推荐的几道鲷鱼宝宝辅食食谱,一起来看看吧!

鲷鱼宝宝辅食的做法

7-8个月宝宝辅食:鲷鱼粥

食材准备:鲷鱼10g、无盐蔬菜汤100ml、七倍粥60g

做法步骤

1、鲷鱼去皮去骨,放入锅内和无盐蔬菜汤一起煮,直到变软;

2、然后捞出来用料理棒研磨成泥,将研磨好的鲷鱼泥加在宝宝的七倍粥上面,搅拌均匀就可以了。

1岁以上宝宝辅食:鲷鱼蒸糕

食材准备:鸡蛋2个、鲷鱼适量、胡萝卜适量、海苔少许

做法步骤

1、鲷鱼去皮去骨,切成鱼片备用,然后将胡萝卜洗干净去掉皮,然后刨丝,放入开水里面焯一下水,捞起来之后切成胡萝卜末;

2、将两个鸡蛋打出来吧蛋清和蛋黄分离放入两个碗中,在料理机中放入鲷鱼片,再放入蛋清;

3、然后打成细腻的鱼泥,然后倒出来放入碗中拿筷子搅拌,接着放入胡萝卜末和碎海苔;

4、准备蒸糕模具,在磨具的底部刷一层油,然后倒入搅拌均匀的鱼泥,用平勺抹匀;

5、锅里放冷水,将鱼泥放蒸锅上蒸八分钟,然后将搅拌好的蛋黄刷在上面,盖盖子继续蒸5分钟;

6、时间到了之后就可以拿出来,等凉一会就翻倒出来,然后用刀切成大小合适的片或者块等就可以吃啦!

3岁左右宝宝辅食:香蒜黑胡椒鲷鱼片

食材准备:鲷鱼片3片、蒜头一颗、黑胡椒少许、盐少许、米酒少许、太白粉少许

做法步骤

1、蒜头切丁之后和鲷鱼肉一起腌制20分钟,然后准备锅,倒入香油,开始香煎鲷鱼片;

2、如果你的鱼片太大的话要注意剪小一些,在煎的过程中注意两面都要煎至金黄色;

3、都煎好之后起锅装盘,可以加在宝宝的粥里面和食物里面,也可以就这么给宝宝吃。

做法宝宝辅食鲷鱼


热点

推荐

订阅

订阅本站信息,我们将每周发送最新信息.

正在加载中......正在加载中...

知识百科

最新