西葫芦是我们生活中常见的食材，在韩国西葫芦是他们每餐不可缺少的食物，在我们中国很好有人将西葫芦做成宝宝的辅食。其实西葫芦的营养很丰富，接下来小编就为大家介绍西葫芦怎么做好吃简单易学的方法吧？

西葫芦含有丰富的维生素和葡萄糖等营养物质，宝宝们吃西葫芦可以调节身体代谢功能那个，还具有防癌抗癌的效果。而且西葫芦味道鲜美，很容易被肠胃消化吸收。对预防和帮助宝宝便秘有很好的疗效。所以西葫芦怎么做好吃，家长们赶快学起来吧！

西葫芦怎么做好吃简单易学的方法

一、西葫芦烩番茄

1、准备食材：西葫芦，番茄，蒜末。

2、先将大蒜切成末，然后将西葫芦去核切成片状，番茄放入开水中让他脱皮，然后切成块状。

3、接着在锅中加水，放入西葫芦和一点盐，焯水一下，接着盛出备用。

4、锅中倒入油，加入蒜末煸炒出香味，然后加入番茄，让番茄炒出红红的汁来。接着倒入焯水后的西葫芦，和番茄一起爆炒，最后加入少许的白糖和盐就可以出锅了。

二、韩式香煎西葫芦

1、准备食材：西葫芦，鸡蛋。

2、将西葫芦清洗干净，去核切成圆片。然后放入保鲜袋中，接着往保鲜袋中放入面粉，然后挥动袋子，尽量让每一片西葫芦都裹到面粉。

3、接着将鸡蛋打散，加入适量的盐和葱。接着锅中放入少许油，将每一片西葫芦裹上蛋液后放入锅中，开成小火慢慢煎。煎至西葫芦呈金黄后翻面。

4、最后装盘就可以了，这道小零食可是韩国人餐桌上必备的食物哦。

三、耗油西葫芦

1、准备食材：西葫芦，耗油，花生油，蒜。

2、将西葫芦清洗干净去皮，用滚刀切好。

3、接着锅中放入油，放入蒜末爆香。接着加入西葫芦，翻炒均匀，转为中火，此时盖上锅盖焖一分钟。

4、一分钟之后加入耗油继续翻炒，再盖上锅盖焖一分钟。最后撒上一点盐就可以出锅了。西葫芦翻炒时会出水，所以不用加水，只需要调成小火慢慢翻炒即可。

四、西葫芦海鲜意面

1、准备食材：意大利面，虾仁，西葫芦，番茄，橄榄油，蒜，盐，香菜。

2、准备 一口大锅，水烧开后加入一点盐和一大勺橄榄油，然后放入意大利面，中火开盖煮意面至少8分钟，直到意面煮熟为止。

3、接着锅中放入橄榄油，再放入蒜末炒香。接着放入虾仁继续翻炒，再放入西葫芦片和切好的番茄继续翻炒。

4、待虾仁变色后，西葫芦变软后，往锅中加入几大勺煮意面的面汤汁。把煮好的意面放入西葫芦汤汁中翻炒片刻，最后焖煮几分钟，让意面吸入汤汁的味道，最后出锅后撒上香菜就可以了。

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