随着宝宝年龄的不断增长，父母就要开始掌握辅食的正确做法了，别看只是小小的婴儿辅食，这里面可有很大的讲究，父母不仅要注重辅食的营养，同时辅食的味道和花样也非常的重要。相信很多的宝妈都给宝宝制作过牛肉，牛肉的做法有很多，但是对于宝宝来说将牛肉煮粥则是最适合不过的了，牛肉煮粥不仅味道鲜美，同时也利于宝宝肠道的消化和吸收，对宝宝的健康有很大的好处。那么牛肉和什么煮粥最有营养呢？

牛肉和什么煮粥有营养

1.番茄牛肉粥

做法：将大米洗净后提前用清水浸泡两小时，新鲜的牛肉洗净后先用生姜进行腌制，然后用刀剁成牛肉沫；准备一个煮锅将浸泡好的大米倒入锅中，加入适量的清水，先用大火煮开后转为小火，同时将番茄去皮切成小丁备用，当锅中粥煮制半粘稠状后加入牛肉和番茄，直至煮熟后即可起锅。

2.土豆牛肉粥

做法：将牛肉和土豆洗净备用，土豆去皮后切成小丁，牛肉洗净后切成小块放入开水中焯去血水捞出，然后将牛肉放入搅碎机中制成牛肉沫；将提前浸泡好的大米放入锅中，先用大火煮开后加入牛肉和土豆转为小火慢煮，煮制粘稠后即可起锅。

3.胡萝卜牛肉粥

做法：将胡萝卜和牛肉一同洗净，胡萝卜切成碎末，牛肉用生姜腌制后切成碎粒，将提前浸泡好的大米倒入锅中，再加入适量的清水，先用大火煮开后转为小火，然后加入事先准备好的牛肉和胡萝卜，用小火慢煮，将粥煮制粘稠后即可起锅，待温凉后再喂给宝宝食用。

4.南瓜山药牛肉粥

做法：将大米洗净后放入水中浸泡两小时，然后将山药、南瓜和牛肉一同洗净，山药和南瓜去皮切成碎粒，牛肉用淀粉腌制后切成肉末，将粥放入锅中用大火煮开后，加入山药和南瓜用小火慢煮，在起锅前的10分钟加入牛肉看，煮熟后即可起锅。

5.鸡蛋牛肉粥

做法：将鸡蛋敲碎后放入碗中搅拌均匀，牛肉洗净切成肉末备用，将浸泡好的大米倒入锅中先用大火煮开，然后加入鸡蛋液搅拌均匀，当粥煮制粘稠时加入牛肉和香菜末搅拌均匀，所有食材都熟后即可起锅。

宝宝吃的牛肉粥有很多种营养做法，妈妈可以多换着花样给宝宝制作，宝宝怎么也吃不腻。

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