食谱营养

对于妈妈而言,在宝宝6个月大以前,一直都希望能够给宝宝进行母乳喂养,不担心需要给宝宝添加啥辅食之类的。因为这个时候母乳足以满足宝宝的任何需求。但是渐渐的,等孩子到了6个月左右,咱们的妈妈就要开始注意给宝宝添加辅食了:

因为这个时候开始,咱们的宝宝就要开启辅食之路:辅食一来可以慢慢锻炼宝宝的肠胃蠕动消化能力,二来也能够吸收除了来自母乳的其他营养物质。

但是,家长要注意,宝宝在辅食添加的时候,因为宝宝基本上一天一个样子。所以这就需要咱们的爸爸妈妈在为宝宝选择辅食的时候也要注意每个阶段宝宝的发育状况哦~~

五个月宝宝

片状米粉:营养素混合分布均匀,且不易上火,由于片状米粉密度小、空隙大、冲调时有利于吸水和软化,且片状米粉与空气接触表面积更小,所以可以减少营养流失以及储存过程中的氧化现象,便于保存。

备注:由于粉状米粉相较于片状更精致细滑,高压膨胀会破坏米粒结构使得营养成分流失,经过烘焙膨化的粉状米粉容易造成宝宝内热、上火,且冲调时容易结块,因此片状米粉会是您更好的选择。

六个月宝宝

米粉、米糊或稀粥:可以锻炼宝宝的咀嚼与吞咽能力,促进消化酵素的产生。

动物血:像是鸡血、鸭血、猪血等等,弄碎后可以搭配稀粥来调理,喂养宝宝以预防缺铁性贫血(建议可以一周加一次)

蔬果泥:就是各种新鲜蔬菜的组合,像是菠菜、青菜、油菜、南瓜、豆类等等都可以加入混合成泥状。

水果泥:像是苹果、香蕉等水果可用小汤匙将水果刮成泥状给宝宝吃(但建议避免过早喂食酸味种的水果)

鱼泥:在调理上较为繁复,将鱼去内脏后洗净,蒸熟或水煮而后去骨刺,并将肉质取出挤压成泥状,建议搭配米糊调理后喂养给宝宝吃。

七个月宝宝

米粉、麦粉、米糊:可以为宝宝提供能量,锻炼宝宝吞咽能力。

粥:可以搭配各种谷物、肉泥熬煮成较浓稠的粥。

蔬果:各种蔬菜、水果等都可以尝试给宝宝吃吃看,但避免喂食味道浓烈且刺激性较大的蔬果(例如:葱、蒜、姜、香菜、洋葱等等)

鱼泥、肉泥:需特别注意有无挑除骨刺。

肝泥:含有丰富的铁、蛋白质、脂肪、维生素,能帮宝宝补充营养所需。

动物血:含丰富铁质,可预防宝宝缺铁性贫血。

豆腐:含有丰富蛋白质,可锻炼宝宝咀嚼能力。

八个月宝宝

烂面条:可以看看架上有没有专门给宝宝吃的面条,煮之前要把干面条处理成小段,可加入切碎的蔬菜与蛋黄,煮到烂后再喂给宝宝吃。

蛋类食品:可试着开始给宝宝吃蒸熟的全蛋,从少量开始添加,需特别注意宝宝是否有过敏反应。

碎肉末:购买之肉类食品可做成末再给宝宝吃。

鱼松和肉松:加工肉松含有丰富蛋白质、脂肪以及高热量。

九个月宝宝

原汁原味的粥、面、菜、肉:最适宜此时期宝宝的副食品。

木耳、嫩香菇、洋葱、香菜、绿叶菜、瓜茄菜、豆腐等:给宝宝的晚餐可以「素」一些。

杂豆、燕麦、小麦等杂粮:可加速新陈代谢,增加宝宝饱腹感。

十个月宝宝(副食品的性质仍以软嫩、半固体为佳)

水果切片:将苹果、梨子、水蜜桃等水果切成薄片,让宝宝拿着吃,别是一番飨宴。

饼干:补充淀粉质。

糖水:补充醣类营养。

浓鱼肝油:每天保持6滴左右,分成2次喂给宝宝较适当。

鸡蛋:每天一个,蒸、煮、炒等料理方式都可以。

豆制品:每天25克左右较佳,以豆腐与豆干为主。

十一个月~十二个月宝宝

稀粥、软面:是此时期宝宝的主食

鸭蛋羹、肉末、蔬菜:可适量增加为辅。

新鲜水果:记得要帮宝宝去皮去核喔!

视情况可以加入宝宝爱吃得食物或是可以调整宝宝吃肉的种类。

十三个月~十五个月宝宝

配方奶、牛奶:每天500~600毫升

粥、软饭、面条、包子、饺子、馄饨等:可做为主食。

新鲜蔬果、鱼、肉、蛋、动物内脏及豆制品:可做为副食。

海带、紫菜:补充海产品中的微量元素。

二岁以前能与大人吃一样的食物吗?

其实,大人的饭菜口味重,会对小宝宝的味觉冲击较大,而且食物的单位大小对于宝宝来说也是比较大块的,当然能和大人共餐那是很好的,不但可以满足宝宝的喜好,也可以节省爸爸妈妈的时间,但是二岁以前的宝宝的饭菜还是得单独制作才行。

就算到了二岁以后,宝宝要和大人吃一样的饭菜,也要改变一下烹调方式,尽量将饭菜做的清淡、细软一些,才能让宝宝慢慢地适应。

最后,也要提醒各位新手爸妈,给宝宝的副食品要以不加人工调味料为基本原则,才能让宝宝吃的健康又安心喔!

宝宝辅食添加种类


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