食谱营养

孕妈妈们经过十月怀胎,终于生下了自己可爱的宝宝。可是新晋为爸爸妈妈所带来的喜悦还未持续多久,他们就为怎样给宝宝吃好的营养膳食而发愁。

1-3岁的宝宝,是宝宝生长发育速度最快的阶段。所以,此时的营养的需求量也非常大。因此,需要爸爸妈妈在孩子的饮食上做好合理的搭配与安排,让宝宝在享受美食的同时又能吸收到很好的营养。

今天小编就给大家介绍几款1-3岁幼儿营养食谱,在家就可以轻松做出宝宝爱吃的营养餐。

1-3岁幼儿营养食谱做法大全 美味停不下来

1-3岁幼儿营养食谱一:番茄鱼丸豆腐汤

主料:番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g

辅料:油、盐、小葱1颗、蒜3瓣

做法:

1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。

2、在汤锅里倒适量的油,下葱蒜,后接着下番茄炒至变色,再下木耳和鱼丸一起翻炒均,加盐和适量的开水。

3、待煮开水后便下豆腐,锅开调入芡粉沸腾可盛起,最后散点葱花即可。

小贴士:在起锅时调点芡粉,可让汤汁浓稠。

1-3岁幼儿营养食谱二:鲜虾蒸水蛋

1-3岁幼儿营养食谱做法大全 美味停不下来

主料:鸡蛋200g、鲜虾100g

辅料:香油、盐、葱、白开水适量

做法:

1、首先将虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥;鸡蛋磕开打散打匀过筛去掉蛋液泡沫。

2、然后加入鸡蛋液两倍的白开水打匀,放入盐,倒入上蒸锅的碗里,放入洗净的虾仁。

3、最后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅,用大火蒸10-15分钟,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎即可。

小贴士:蛋液和水的比例约1:2。

1-3岁幼儿营养食谱三:高汤素丝面

1-3岁幼儿营养食谱做法大全 美味停不下来

主料:面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵

辅料:油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量

做法:

1、首先将娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣;小葱切碎;鸡蛋入冷水锅煮熟,剥壳切两半备用。

2、取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀,然后在炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中。

3、同时在煮锅内入适量水烧开,把娃娃菜焯熟,后取出,往煮锅里挤入一支浓醇高汤,放入面条煮开,捞入大碗中。最后放入小油菜焯熟,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即可。

小贴士:煮面条的时间可根据各家的火力决定时间。

1-3岁幼儿营养食谱四:香蕉豆腐

1-3岁幼儿营养食谱做法大全 美味停不下来

主料:豆腐200g、香蕉200g

辅料:油、盐、蛋液、淀粉、葱碎、生抽、醋、糖适量

做法:

1、首先将香蕉去皮切成圆片;豆腐切片加盐腌制2分钟;葱切碎;

2、接着取一大碗,加入淀粉、生抽、醋、糖和清水搅拌均匀成料汁,然后将豆腐片和香蕉片裹上蛋液,再分别沾上淀粉,入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。

3、最后在锅中留底油,爆香葱碎,倒入料汁烧至汤汁粘稠,接着倒入煎炸好的豆腐和香蕉翻炒均匀即可。

小贴士:豆腐和香蕉不要切的太薄。

1-3岁幼儿营养食谱五:鲜肉土豆泥

1-3岁幼儿营养食谱做法大全 美味停不下来

材料 土豆泥200克,洋葱末50克,猪瘦肉、牛奶各100克,面粉10克,高汤100毫升。

调料 料酒、盐、植物油各少许。

做法

1。猪瘦肉切成豆粒大小,用少量油划好锅,加料酒煸炒至熟备用。

2。洋葱末用少量油煸炒几下,加面粉炒至淡黄色,再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状,加肉粒拌匀,制成鲜肉沙司。

3。土豆泥用油炒酥,加另一半牛奶、盐调匀,然后混入鲜肉沙司即可。

1-3岁幼儿营养食谱六:木瓜菠萝奶

1-3岁幼儿营养食谱做法大全 美味停不下来

材料 木瓜果肉、菠萝果肉各100克,牛奶150毫升。

调料 白糖少许。

做法

1。将木瓜果肉、菠萝果肉均切成小块。

2。将木瓜块、菠萝块和牛奶、白糖一起放入搅拌机中搅打均匀,过滤取汁即可。

1-3岁幼儿营养食谱五:松子豆腐

1-3岁幼儿营养食谱做法大全 美味停不下来

主料:老豆腐240g、西红柿200g、松子10g

辅料:油、盐、小葱、蒜适量

做法:

1、首先将老豆腐切大片;西红柿切小块;蒜切片;葱切小结。

2、在锅里倒多点油,油热后将豆腐放下去,一面煎好,翻面再煎另一面,后盛出。

3、用原锅原油先下葱蒜,再下西红柿炒变色加盐调味,翻炒均匀,将煎好的豆腐放下去,加入少量的水,盖锅焖烧5分钟入味,最后揭盖观察西红柿已经成泥状,盛盘散上葱花和松子即可。

小贴士:松子可以事先炒焦。

结束语:各位心灵手巧的妈妈们,经过小编的介绍都学会了吗?不过妈妈要要把幼儿食谱中哪些可以吃,哪些不能吃都牢牢记住哦,这样宝宝们才能在你们的呵护下健康快乐的成长哦。

本文由孕宝网(http://www.yunbao.net/)小编编辑整理

宝宝食谱


热点

推荐

订阅

订阅本站信息,我们将每周发送最新信息.

正在加载中......正在加载中...

知识百科

最新