土豆是富含多种营养的一种食物，而且土豆口感软，好消化，是宝宝辅食的首选蔬菜之一。土豆固然有土豆的好处，但是土豆淀粉含量较大，容易吃的肠胃胀气，在制作土豆辅食的时候，如果能将淀粉含量降低，那就再好不过了。土豆本身是比较百搭的一种食材，做法和口味也是千变万化，但对于吃腻了土豆的宝宝来说，这些新颖的做法就派上用场了，那么土豆辅食怎么做好吃？

土豆辅食怎么做好吃

1.牛奶土豆泥

材料：土豆1个、牛奶半盒、盐少许

做法：将土豆洗干净去皮、切小块，浸泡在淡盐水中10分钟，可以去除一部分淀粉

将土豆捞出控水，然后放在锅上蒸熟，取出控水，放在碗中碾压成泥；然后少量缓慢的加入牛奶，搅拌成粘稠的糊状即可

注意：如果宝宝对牛奶过敏，可以用冲调好的宝宝喝的羊奶粉代替牛奶。

2.牛油果土豆泥

材料：牛油果半个、土豆1颗、盐少许

做法：先将土豆洗净去皮，然后切片放入淡盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水分上锅蒸

蒸熟的土豆片控水，将土豆片均匀分成2等分，先将一部分放在碗底碾压成泥，并铺均匀在碗底

将牛油果去皮去核、将果肉取出，在淡盐水中浸泡3分钟取出沥干水分，令取一只碗将牛油果碾压成泥，轻轻的将牛油果均匀的铺在土豆泥上

在空碗中碾压剩余土豆成泥，最后均匀平铺在牛油果上，这样夹心的牛油果土豆泥就完工了

3.土豆肉末米糊

材料：土豆半个、米粉少许、瘦肉20g、盐少许、姜少许

做法：将瘦肉洗干净、且剁成肉沫，然后混入姜片腌制几分钟，去除干净姜片，上锅蒸肉沫

土豆洗干净去皮，切小块，在淡盐水中浸泡10分钟去除淀粉，然后上锅蒸土豆，蒸熟后沥干水分备用

将土豆在碗中碾压成泥，将瘦肉沫混入土豆泥；用温水冲调少量米粉，慢慢加入土豆瘦肉泥中，边加边搅拌成粘稠的泥糊即可

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