宝宝在6个月前所需的营养元素全部来自妈妈的母乳,6个月以后,随着宝宝的生长发育,妈妈的乳汁不能满足所需的营养,尤其是铁,婴儿只能通过食物中获取。宝宝如果缺铁会引起贫血,表现为面黄肌瘦、生长发育缓慢,身高体重明显落后于相同月龄的宝宝。
如果宝宝出现以上症状,建议做一个微量元素检查,确定缺铁就可以开始补充了。现在市面上有卖补铁补钙和补锌的产品,不过对于年幼的宝宝来说,还是从食物中获取微量元素最好。6个月宝宝补铁的辅食如下:
6个月宝宝辅食食谱补铁
宝宝补铁食谱一:枣泥肝羹
用料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量。
做法:
1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥。
3、将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可。
营养提示:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。(下页:鱼泥豆腐鸡蛋羹)
宝宝的补铁食谱二:鱼泥豆腐鸡蛋羹
材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法:
1、将鱼肉洗净,剁成泥状。
2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎。
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。
6个月宝宝辅食食谱补铁
宝宝的补铁食谱三:鸡肝芝麻粥
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎,
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
小编的话
猪肝、鸡肝和豆腐都是给宝宝补铁的好帮手,而且口感软嫩特别适合6个月的宝宝食用。6个月的宝宝处于辅食添加的初始阶段,家长一定不能心急,多看看辅食添加的注意事项,尽量不要让宝宝出现拉肚子等消化不良的问题。
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