幼儿护理

【导读】铁元素一直以来都是构成人体的必不可少的元素之一,无论是成人,还是宝宝。我们都知道,缺铁就会变得不健康,会影响到宝宝的健康和发育,所以给宝宝补铁是一项十分重要而且必要的事。

宝宝补铁有什么用

我们都知道,成人体内约有4—5克铁,其中72%以血红蛋白、35%以肌红蛋白、0.2以其它化合物形式存在,其余为储备铁。所以,铁人体所需的非常重要的一种元素。铁是血液中血红蛋白的主要组成原料,缺铁会引起血红蛋白浓度降低发生缺铁性贫血,婴幼儿缺铁还会引起发育迟缓智力低下等。

而且,在婴幼儿时期,缺铁性贫血的发病率极高,是主要的营养缺乏性疾病。一般人认为,只要从膳食中补充足量的铁就能预防,其实,具体如何补充、补充什么样的铁都极有讲究。宝宝六个月以后,来自母体的贮铁基本上已消耗掉,而母乳中的铁含量却较低,因此,此时就应及时地从辅食中补充。

铁的平衡是指一种稳定的状态,即从膳食中吸收的铁既可能补充机体实际丢失的铁又可满足机体生长的需要。研究表明,补铁可以起到预防缺铁性贫血的作用;还可以保证宝宝的正常生长发育,使其发育、身高、体重均处于正常状态。所以,铁具有决定性的作用,不容忽视哦!

宝宝补铁的原因

我们都知道,宝宝需要补铁,那么,作为新妈你知道为什么宝宝要补铁吗?据了解,宝宝从出生6个月后,体内的含铁量就会下降,这个时间就要及时地为宝宝补铁,否则会危害到宝宝的身体健康以及正常发育。所以,宝宝需要补铁还有以下几大原因呢!

1、铁的摄入量不足

母乳和牛乳中铁的含量均较低,宝宝6个月后,如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食,则易发生缺铁性贫血。

2、生长发育因素

小儿生长发育速度越快,铁的需要量相对越大,越易发生缺铁。婴儿至1岁时体重增至初生时的3倍,早产儿可增至5-6倍。如不注意含铁食物补充,则婴儿期尤其是早产儿更易发生缺铁性贫血。

3、铁消耗或丢失增多

由于长期腹泻、肠吸收不良等引起铁的吸收障碍时也可导致缺铁性贫血。

如果,你家的心肝宝贝有以上这几个原因的话,就要有效地进行补铁啦!

宝宝补铁吃什么好

其实,宝宝补铁除了是一门必修课之外,宝宝吃什么才能更好地补血也是要知道的。这样才能更好地对症下药哦!一说到补铁,我们首先能想到的就是猪肝、菠菜,事实上,这些食物适合宝宝进行补铁吗?

给宝补铁首选食补,在宝宝的日常饮食中多吃一些含铁食物,相对于吃补铁产品,食补不仅易于吸收,还更加安全。

第一名:动物肝脏

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100毫克含29.1毫克,羊肝为17.9毫克,牛肝为8.8毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5毫克铁。可以把它们制成肝泥,这样就可以让宝宝更好吸收、更容易消化啦!

第二名:鸡蛋黄

鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低,但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。可以做蛋羹,这样宝宝就能享受美食,又能补铁啦!

第三名:血豆腐

煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100克猪血含铁260毫克, 相当于猪肝中铁含量的10倍,一直以来都是补血佳品。但是,要注意血豆腐含铁量太高,给宝宝吃的时候要适量哦,不能过度地喂食。

第四名:黑木耳

每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适哦。

除此之外,宝宝补铁的同时可以给小儿吃些苹果、桔子等水果,因其中所含的维生素C能促进铁的吸收。同时,注意食物来源的多样化,注意平衡膳食,并定期到儿童保健部门诊检查。

宝宝补铁要注意什么

铁作为一种营养元素,宝宝补铁不是盲目地补哦,一定要注意不能过量,而且平时饮食中多摄入含铁高的食物就能满足宝宝所需的铁元素,不要刻意地多补!

首先,给宝宝补铁要注意补铁食物的正确吃法;如鸡蛋虽然含铁,但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入,不能多吃,每天吃一个即可。孩子应该多吃肉,而不是喝汤,肉里面有丰富的铁、锌等微量元素,而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸,孩子家长所认为的“营养好的都在汤里面”是不正确的。红色肉中有丰富的血红素铁,更容易被人体吸收,不受其他食物的影响。

另外,最新的科学研究表明,以往认为菠菜含铁丰富是因为计算时小数点前移了,且菠菜中的铁为非血红素铁,不易为人体吸收。再者,菠菜中的草酸会与铁结合,影响人体对铁的吸收。

在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果哦。

宝宝补铁产品怎么选购

有些妈妈更注重宝宝的补铁产品,希望从产品的选择上给宝宝更充足的铁元素。这时候,妈妈、爸爸们就要清楚地知道一些补铁产品要怎么选购了。

一、口感好、无刺激

铁和其他元素有所不同,补铁剂通常都带有一定的铁腥味,宝宝的肠胃很弱,服用铁腥味重的补铁剂常常引起恶心、呕吐、腹泻等消化道反应,不仅难以达到补铁的效果,还会对宝宝稚嫩的身体造成伤害。宝宝补铁什么牌子好,其实,最好选择口感舒适的补铁剂就可以了。

二、看成分,高吸收

铁的存在形式分为很多种,乳酸亚铁是市面上比较主流的补铁剂,它所含的铁是二价铁,摄入人体后不用经过胃酸转化,直接在肠胃高效吸收,不会对肠胃造成刺激,在补铁效果和安全性方面均优于其他补铁剂。所以,可以选择一些有这样的成分的补铁剂。

三、看成分,不过量

因为有些补铁剂的铁含量是很高的,有些宝宝并不是缺铁,只是作为一种营养来补充的时候,就需要控制它的量,有一些补铁剂特意添加了能促进补铁吸收的富锌蛋白粉,很好的避免了宝宝补铁过量的情况。所以,也可以根据所需选择这一款。

宝宝补铁要选择一些补铁剂的时候,可以根据以上进行选购。此外,家长还需给缺铁的宝宝多吃红肉、乌鸡、黄鳝、动物肝、动物血等含铁高的动物性食物。在宝宝补铁的同时,保持适量的水果和蔬菜,果蔬中的维生素C能够促进人体对铁的吸收。

宝宝补铁可以喝豆浆吗

很多人都知道豆浆是很有营养的,所以,妈咪们又想着,豆浆就是水质的,宝宝比较容易消化,可是需要补铁的宝宝,也可以适量地喝豆浆吗?

最好,宝宝在补铁期间就不要喝豆浆。因为豆浆会影响铁的吸收,如果喝了豆浆的话,需在2小时后再吃补铁食物。因为,豆浆是由黄豆做成的,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。专家解释,豆浆中的大豆蛋白含有丰富的氨基酸,而这种氨基酸进入人体后非但没有带来更多有益健康的作用,反而在肠道内与铁元素发生反应从而形成一种特殊的螯合物,这种螯合物无法被人体吸收,等于有益的铁元素被它“带走”了,成为人体的废弃物。不仅如此,大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等金属类元素的吸收。

也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。因此,专家建议,在吃含铁食物,比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等食物,或是食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔2-3小时。

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