食谱营养

孩子的饮食问题是家长最关心的问题,孩子吃的好妈妈笑眯眯,给大家推荐一些适合3-6小孩吃的家常菜。

这个时期的孩子都已经上幼儿园了,这时也正是孩子生长发育的关键时期,他们开始更活泼好动,更有自己的想法,所以这时的孩子在补充营养方面必须到位,否则影响孩子长高,还会影响孩子脑部发育。

适合3-6岁小孩吃的菜

1、鸡蛋虾饺

鸡蛋有非常丰富的营养物质,又是高蛋白的食物,虾是给孩子补钙的圣品。

做法:先将,鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净,用开水烫下,切碎;将虾仁剁碎成末。

      接着,铁锅倒少量油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅。

      最后,用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,做成饺子馅,面皮加入馅包成饺子,下水煮熟即可。这道菜的亮点在于营养丰富,而且味道鲜美,没有那个小孩不爱。

2、蒜蓉西兰花

蒜蓉有解毒的功效,西兰花有明目防癌的作用,对孩子的营养吸收可以起到非常好的作用。

做法:先将,西兰花掰好,洗净,梗可以切片,用盐水浸泡。

      接着,烧一锅水,待水开后将西兰花捞出沥水,放入开水中焯烫。

      然后,剥好大蒜,切蒜末。

      最后,西兰花变成翠绿色以后,捞出来再过一遍凉水沥干,热锅下油,爆香蒜末放入西兰花即可。

3、手撕杏鲍菇炒肉丝

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,而且有很高的营养价值,含有丰富的蛋白和维生素,对孩子的生长发育很有好处。

做法:先将,杏鲍菇用手撕成条状。

      接着,瘦肉切成丝用淀粉抓一下备用。

      然后,起锅下油 油热后炒肉丝 断生后盛出备用。

      最后,再倒些油放入杏鲍菇丝翻炒 最后倒入炒好的肉丝 加少许生抽和盐调味撒个葱花翻匀即可。

4、红烧鸡翅

几乎所有的孩子都抵抗不了鸡翅的美味,但是外面很多油炸的鸡翅对孩子的健康没有好处,所有当孩子想吃鸡翅时,妈妈不妨自己做红烧鸡翅,比较卫生干净。

做法:先将,将鸡翅中清洗干净,沥干水分。

      接着,将炒锅烧热倒植物油,下入姜片和蒜煸出香味。

      然后,下入翅中煎至两面完全变色。

      再次,加入酱油翻炒。

      最后,加水和冰糖煮熟即可。

孩子的健康和家里的饮食息息相关,现代人的生活条件都比较好,但是为了孩子的健康着想切记长期大鱼大肉。

儿童饮食鸡翅西兰花
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