食谱营养

南瓜,是一种很不起眼的蔬菜(农民大多用它来喂猪,极少食用)。其实,南瓜不但营养丰富,而且对健康还有很多的功效作用。

所以,今天孕宝网小编要为麻麻们推荐一款适合一岁,一岁半至两岁宝宝食用的南瓜浓汤的做法。这道汤味道香浓,简单易做,对于年幼的宝宝来说绝对是一道极棒的食谱,麻麻快快来学习吧!

 一岁一岁半宝宝食谱做法大全 南瓜浓汤的做法

南瓜可以保护胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

一岁一岁半宝宝食谱:南瓜浓汤的做法 

 一岁一岁半宝宝食谱做法大全 南瓜浓汤的做法

准备食材:南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克

 一岁一岁半宝宝食谱做法大全 南瓜浓汤的做法

步骤1:南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。

 一岁一岁半宝宝食谱做法大全 南瓜浓汤的做法

步骤2:锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。

 一岁一岁半宝宝食谱做法大全 南瓜浓汤的做法

步骤3:把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状。

 一岁一岁半宝宝食谱做法大全 南瓜浓汤的做法

步骤4:再倒回汤中。

 一岁一岁半宝宝食谱做法大全 南瓜浓汤的做法

步骤5:放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。

怎么样,食材很简单,做法也很容易吧,简单几个步骤就搞定,美味营养食谱就这么搞定了。

不能与南瓜一起吃的6种食物

1、南瓜+醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

2、南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

3、南瓜+红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

4、南瓜+菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

5、南瓜+红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

6、南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

南瓜的挑选方法

要想挑到好南瓜,要从以下几个方面入手。首先要看,从外皮颜色上来说,金黄色的南瓜,颜色越深黄,条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜,绿得发黑的是成熟南瓜。不管什么品种,棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。其次是闻,南瓜熟后有一种清香气味,而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

最后是动动手,老南瓜外皮比较坚硬紧实,如果南瓜皮一掐就破,就证明成熟度不够。另外,用手掐一下南瓜上的那一小段茎,如果感觉非常硬,就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽,因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

食谱1岁一岁半
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