食谱营养

孩子不爱吃饭怎么办?这个问题呀,是大多数孩子的通病。饭菜口味不佳,菜式单一没有变化,这些都会影响孩子进餐。想要增强孩子的食欲,妈妈们首先就要从食物下手,这样才能使孩子是胃口变好,增强孩子食欲。心细小编给各位妈妈们收集了很多增强孩子食欲的食谱,下面就跟着小编一起来看看吧。

增强孩子食欲的食谱

1.西芹腰果虾仁

准备材料:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、白胡椒2克、植物油适量。

做法:(1)热锅、热油少量,生腰果在锅内翻炒熟,捞出备用。(2)将虾仁洗净,少许料酒,白胡椒腌制20分钟。(3)西芹洗净,切段。(4)锅加热,倒入适量的油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟熟捞出备用。(5)最后所有材料下锅一起炒熟,即可食用。

2.黄芪猪肝汤

准备材料:黄芪30克、新鲜猪肝50克、新鲜猪腿骨500克、盐少许。

 

做法:(1)先将猪肝用清水洗净,切成片。(2)猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进砂锅,加适量清水。(3)先用旺火沸煮之后,改为文火煮一个小时(4)去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加盐,即可食用。

3.皮蛋瘦肉粥

准备材料:大米90克、皮蛋一个、里脊肉80克、香油、姜、淀粉、盐、胡椒粉、生抽。

做法:(1)大米洗净,煮10分钟。(2)里脊肉切成小丁,里脊肉加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀,腌制10分钟。

(3)同时,皮蛋切丁。(4)在刚刚煮大米的锅里,加入腌制好的肉,搅拌肉散开,煮5分钟至肉变色。(5)加入皮蛋丁,煮开,加盐、胡椒粉调味,滴入香油,即可食用。

4.胡萝卜炒鸡蛋

准备材料:胡萝卜200克、鸡蛋150克、色拉油、盐、白糖、葱花。

做法:(1)切好葱花备用。(2)胡萝卜切丝。(3)鸡蛋磕入碗中,加入1勺白糖,打散。(4)锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用。(5)锅中放入适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软。(6)加入炒过的鸡蛋,加入适量盐翻炒均匀。(7)出锅时撒葱即可。

食谱增强食欲


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