每到秋冬季节,因为天气的变化及环境干燥,很多孩子就会开始咳嗽、咳痰,有些孩子还有些气喘,导致孩子咳嗽的原因很多,有些是气管炎,有些是肺燥、肺热,还有些是过敏引起的,如果孩子没有严重的病症,可以通过饮食方法进行调理,给孩子吃一些清热润肺、止咳平喘的食物。今天小编给大家分享些儿童润肺止咳食谱,感兴趣的宝妈们可以来看看。
10款润肺止咳食谱
1、木耳山药汤
山药100g、水发木耳50g、汤骨650g、葱3根、姜2片、枸杞少许、盐8g、水800g。上述食材,洗干净备用;汤骨放入沸水中焯水,3分钟后捞出;山药去皮切块;把山药、水发木耳、汤骨、葱、姜放入压力锅内胆,加800g水;煮好的汤加入盐调味,盛入碗中撒上枸杞和葱末,即可享用。木耳富有天然植物胶质,又具有滋阴润肺、益胃生津的效果,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、喉咙干燥等症状,可说是养阴润肺的极品。
2、川贝雪梨
顾名思义,本食谱需要的主要食材就是雪梨和川贝。取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤。这道食谱具有润肺化痰止咳的功效,对于秋冬季节久咳、燥咳的宝宝有着不错的效果。
3、 百合鹧鸪汤
鹧鸪一只、百合15g、淮山15g、蜜枣2个。将鹧鸪宰杀洗净后,与上述其他食材一起煲2小时后食用。这道食谱具有润肺健脾、滋阴益气之功效,不仅适合咳嗽的小朋友,其实全家男女老少都可以食用。
4、 百合莲子汤
瘦肉适量、莲子15g、百合10g、蜜枣2个。将上述食材洗净后加入瘦肉、煲1-2小时左右就可食用。这道食谱中莲子具有健脾益肠、养身安宁的功效,而百合本身有具有润肺止咳的效果,两种结合既有滋补中气的效果,而且气味清香,味道可口,是不可多得的止咳化痰汤类。
5、杏仁炖雪梨
取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3~5天。
6、宁嗽止喘汤
甘蔗汁、新鲜山药,酸石榴汁,生鸡蛋黄。用法:将山药去皮切块放入水中煮熟,取汤和甘蔗汁、石榴汁与鸡蛋黄混合,搅拌均匀分三次温服,可以治疗热性咳嗽。
7、陈醋冰糖汁
冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升,长期服用止咳化痰效果更佳。
8、萝卜陈皮汤
白萝卜1个,切片,在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克,煮汤,再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。
9、山药百合粥
大米100克,山药、百合各20克。将百合洗净,用清水浸泡6小时,山药浸泡1夜,去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片,大米淘洗干净备用。将百合、山药一同放入铝锅中,加入适量清水,先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可盛出食用。山药有“神仙之食”的美誉。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效的记载。百合性微寒,体质虚寒者不宜长期过量食用。
10、无花果南北杏汤
所需要的食材包括南杏15g、北杏6g、无花果10粒左右以及适量的瘦肉。将上述食材洗净切好后,放水适量煲1-2小时就可以了。这道食谱中无花果具有清热润肺的作用,而北杏具有止咳化痰的功效,加以南杏的润肺止咳,是非常适合在秋冬季节咳嗽的小朋友的。
关于儿童润肺止咳食谱大全到这里就分享完毕了,以上食谱是具有不错的食疗功效的,而且不单单儿童适用哦。在风干物燥的秋冬季来上一碗润肺心田的汤粥,除了暖胃润肺更暖心。
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