【导读】食物过敏是一种常见的疾病，会引起皮肤、消化道等系统的不适。由于每个人的身体状况都不同，所以每个人过敏原都不一样。有些小孩容易出现食物过敏的情况，这究竟是为什么呢？下面让我们来一起了解一下食物过敏。

为什么会食物过敏

每个人的身体情况不同，所以任何食物都可能会引起过敏。虽然父母对宝宝精心呵护，但也会出现宝宝食物过敏的情况，这究竟是为什么呢？

1、肠道粘膜屏障呢能够对我们的肠道起保护作用，阻断大分子物质进入机体，降低我们发生过敏的情况。由于宝宝身体发育还不成熟，肠道粘膜屏障的保护功能也未发育完全，所以有些物质还是能够通过肠道粘膜进入血液，引起过敏的情况发生。

2、人体的胃肠道内有免疫球蛋白，能够发挥免疫保护作用，抑制过敏原的吸收和转运，降低我们过敏的机率。但宝宝胃肠道免疫水平较低，所以免疫球蛋白含量较低，可能会使过敏物质能够转运和吸收，增加了过敏的可能性。

3、人体肠道内存在着很多有益菌，这些菌群对我们的肠道屏障起保护功能，普通的牛奶蛋白配方或者抗生素滥用等都可能对宝宝体内的有益菌群造成破坏，这也会让宝宝容易发生过敏。

食物过敏的症状有哪些

过敏是常见的一种疾病，会引起我们身体的不适。由于宝宝还不会表达，所以当宝宝发生过敏的时候容易被忽视。那么宝宝食物过敏的症状有哪些呢？

1、食物过敏可能会引起一些消化道发生异常反应，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻、便秘、肠道出血等。这些容易被误认为是肠道疾病，其实过敏反应也可能会引起消化系统发生异常，应该注意。

2、过敏常见的反应就是皮肤过敏，如湿疹、红斑、瘙痒、荨麻疹、眼皮嘴唇肿胀等。如果皮肤过敏，还常有奇痒难耐、瘙痒不止的情况，如果宝宝皮肤有异常情况，父母应该要引起重视。

3、一些食物过敏的情况也会有类似呼吸道疾病的症状出现，如打喷嚏、流鼻水、鼻塞、支气管炎等。还可能会有久咳不愈、胸部有声响、耳部感染的情况发生。

什么食物容易引起过敏

虽然食物能给我们补充所需要的营养和维生素，但有些食物也容易使我们产生过敏反应，这类食物应该要注意。那么什么食物容易引起过敏呢？

1、豆类和小麦虽然是我们饭桌上的主食，但也有很多人对这些食物容易发生过敏反应，一些小麦类制品、豆制品，如豆浆豆腐等也容易使人发生过敏，所以一岁以下的小孩子应该尽量避免食用豆浆。

2、一些海鲜贝壳类食物，如鱼类、螃蟹、虾、牡蛎等，都是容易引起过敏的食物，虽然这类食物含有丰富的蛋白质，但也容易让人出现呼吸困难、荨麻疹、过敏性休克等反应，需要注意。

牛奶和鸡蛋虽然是最常见的食物，也是被人们称为营养圣品，但也会使人产生过敏反应。很多一岁以下的儿童对牛奶有过敏反应，但这种情况到长大后可能会有所改变。所以家长应该留意，一些有关的食物也不能乱吃。

食物过敏怎么办

如果饮食不当，很容易出现食物过敏的情况，一些过敏反应会对我们的生活产生影响。如果发生食物过敏的情况我们应该采取一些方法来进行缓解。首先要找到让我们发生过敏反应的源头，生活中常见的牛肉、海鲜等食物都容易引起过敏，这类食物应该远离。除了避免进食容易引起过敏的食物外，还应该多吃营养丰富的水果蔬菜，增强自身的抵抗力，有助于减少过敏反应的发生。

如果发生了食物过敏的情况，人体的抵抗能力会大大下降，这时应该远离有害的细菌环境。应该选择通风、感觉的室内进行休息，做好隔离措施。同事也要保护好皮肤的健康，如果皮肤出现异常症状，应该及时清除各种分泌物或者污染物，做好杀毒处理工作。严重症状出现时应该到医院进行检查治疗。

怎么预防食物过敏

虽然宝宝发育不完全容易有过敏的情况发生，但在平时生活中家长也可以多加注意，避免食物过敏的情况发生。那么应该怎么预防食物过敏呢？

1、在用母乳喂养的时候，应该尽量延长时间，在宝宝出生六个月时都应该用母乳喂养，对宝宝体内形成各种抗体有益，在这期间，妈妈也要注意自己的身体，避免吃一些容易引起食物过敏的东西。

2、在宝宝出生第一年饮食应该以一些不容易引起过敏的食物为主，不宜过早添加辅食，可以逐周添加，从蔬菜、水果、米饭等食物开始。如果有过敏体质的情况，则可以推迟添加辅食的时间。

在添加固体食物时，要注意观察有没有发生过敏反应后再加入新的食物，不要一次性添加多种新食物，以免分不清过敏原。可以通过对食物进行加工来减少过敏反应的机率。

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