食材：大米、鸡蛋、青菜、盐。
做法：1.大米淘洗干净放入锅中煮制成粥；将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌；
2.再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。
这道菜做起来十分简单，手残党也可以尝试一下哟！鸡蛋一直都是妈妈们首选的食材，为孩子补充蛋白质，营养价值高。白米粥向来不受孩子欢迎，但是有了鸡蛋、蔬菜的搭配，孩子的接受程度会大大提高，当然这只是克服孩子心理上的优势。就粥的功效而言，这是一道非常有营养的早餐粥，非常适合孩子食用。

食材：豆肉160克，虾仁65克，上海青85克，五花肉200克，干贝25克，姜片、葱段各少许，高汤350毫升、盐2克，鸡粉少许，料酒5毫升。
做法：
1、洗净的虾仁切开，去除虾线，洗好的上海青切小瓣，豆腐切小块，五花肉切薄片。
2、锅中水烧开，倒上海青，煮至断生后捞出。
3、沸水锅中倒入五花肉片，淋料酒，煮1分钟，捞出待用。
4、砂锅置火上，倒高汤，放干贝、肉片，撒姜片、葱段，淋料酒烧开后小火煮至变软。
5、加调料调味，倒入虾仁、豆腐块，小火续煮至全部食材熟透。
6、关火后，放焯熟的上海青，端下砂锅即成。
虾富含钙质还有蛋白质，豆腐中也含有蛋白质。是有助宝宝长高的物质。
 

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