想要儿童吃得好、长得快就要保证儿童吸收的好,促进儿童消化吸收最好的方式就是健脾胃。健脾胃可以帮助儿童消化吸收营养,增强身体体质。儿童健脾胃喝汤的效果是最出众的,那么儿童喝什么汤可以健脾胃呢?儿童健脾胃的汤有哪些?怎么做?别着急,下面就为妈妈们介绍一下儿童健脾胃的汤谱大全,这其中的健脾胃汤款款营养丰富、味道浓郁,给儿童健脾胃效果出众。
儿童健脾胃的汤普大全
1.山药黄豆排骨汤
材料:山药、黄豆、猪排骨、葱花、香菜、生姜、盐、料酒少许
做法:将山药洗干净切小块、黄豆洗干净浸泡2小时备用,猪排骨洗干净剁小块焯水去腥
砂锅中烧适量水,放入猪排骨大火炖1小时,放入黄豆、生姜、料酒转中火继续炖汤50分钟,加入山药、少许盐、香菜、葱花,转小火慢慢炖40分钟至1小时即可
2.黄芪牛肉枸杞汤
材料:黄芪、牛腩适量、牛瘦肉少许、枸杞适量、盐少许、葱姜少许
做法:将黄芪清洗切小段,牛腩和牛肉分开清洗,锅中烧水,水开之后下入牛肉,炖半小时,加入牛腩和葱姜
中火慢炖50分钟后加入黄芪和枸杞,转小火慢慢炖半小时左右即可,在出锅前15分钟加入少许盐,搅拌均匀
3.萝卜土豆老鸭汤
材料:萝卜、土豆、枸杞少许、鸭子半只、盐少许、葱姜少许、料酒少许
做法:将萝卜、土豆去皮切小块,鸭子剁成小块,放入碗中加入适量料酒和葱姜腌制半小时
砂锅中烧水,将鸭子放入锅中然后中火炖1小时,加入萝卜和土豆再小火炖1小时,起锅前洒入少许葱花即可
4.板栗嫩鸡汤
材料:板栗适量、小嫩鸡一只、胡萝卜少许、料酒、葱姜适量
做法:将板栗先蒸熟,去皮保留板栗肉,胡萝卜洗干净切块备用,将鸡处理好剁成小块,放入碗中用料酒腌制半小时
锅中放入少许橄榄油,用葱姜炒香加水,水微滚开加入鸡肉块中火炖鸡汤,1个半小时后加入胡萝卜和板栗,转小火再炖1个半小时即可
5.猪肝菠菜鸡蛋汤
材料:猪肝一块、菠菜适量、鸡蛋1个、盐少许
做法:将猪肝洗干净切成小块,下锅焯水,去血腥;锅中烧水将猪肝下入锅中
菠菜洗干净切碎、鸡蛋打散搅匀,水开20分钟后加入菠菜搅拌均匀,小火煮10分钟,将鸡蛋液均匀淋在国内,加入少许盐调味,继续煮5-8分钟,然后关火闷一会即可
上述这5款汤是给儿童健脾胃最好的炖汤补品,所用的食材也是各不相同,给儿童健脾胃的同时还能补充营养,赶紧收藏备用吧!
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