随着婴儿的不断成长,单纯的奶粉喂养已经不能满足宝宝日常的营养需求了,所以需要父母及时为宝宝添加辅食,宝宝的辅食讲究品种多样且营养丰富,同时辅食添加的方法和顺序也有很大的讲究。很多的父母喜欢用西红柿给宝宝当做辅食来添加,西红柿含有丰富的维生素、矿物质以及其他多种微量元素,食用价值非常高,而且宝宝也特别喜欢西红柿独有的酸甜口味。那么,西红柿怎么做婴儿辅食呢?接下来小编就教给大家几种简单又好吃的西红柿的做法吧!
西红柿怎么做婴儿辅食
1.西红柿豆腐羹
做法:将西红柿洗净去皮后再用开水去皮,去皮后的西红柿切成块状;豆腐洗净后切碎,锅中烧热油油热后将西红柿放入锅中煸炒后加入适量的清水,然后将豆腐倒入锅中用大火煮开;在起锅前用水淀粉勾芡即可。
2.西红柿米粉
做法:将西红柿洗净后用烫水去皮切成块状;锅中烧热水水开后将西红树放入煮熟,然后将煮熟后的西红柿捞出用勺子碾压成泥状;最后将西红柿倒入冲泡好的米粉中搅拌均匀即可食用。
3.西红柿米饼
做法:将西红柿和洋葱洗净切碎在锅中炒成泥状备用;然后将面粉、奶酪、鸡蛋放入碗中搅拌均匀,再将炒好的西红柿泥与熟米饭加入到碗中充分搅拌,最后在平底锅上煎制两面金黄即可。
4.西红柿鸡蛋疙瘩汤
做法:将西红柿用烫水去皮,鸡蛋敲碎放入碗中搅拌均匀备用;准备一个较大的容器中放入面粉,然后边搅拌边往面粉中加入清水制成面粉开粒;锅中烧热水煮开西红柿后将面粉粒缓慢的倒入锅中充分的搅拌,煮制几分钟后将鸡蛋倒入制成蛋花即可。
5.西红柿面
做法:将西红柿洗净在烫水中去皮,然后用刀剁碎;将面条在锅中煮熟,煮熟后放入捣烂的西红柿再次煮开后即可起锅食用。
6.西红柿牛肉粥
做法:将西红柿和牛肉洗净,西红柿用开水烫皮切碎,牛肉在锅中焯水后剁成肉泥备用;大米先用食盐和色拉油腌制10分钟,然后在锅中烧热水将大米、西红柿和牛肉一同放入同煮,大火煮开后转为小火煮制粘稠即可。
小编提醒,西红柿虽然具有丰富的营养,但是不宜生吃,生吃不均容易造成婴儿的肠胃不适,同时营养价值也非常低,建议父母还是将西红柿煮熟给婴儿食用。
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