婴儿辅食食材中，鱼算是比较特殊的一种。鱼的营养价值很高，婴儿适当的吃鱼可以增强体质、促进发育。但是鱼也是很难烹饪的，如果处理不好鱼肉不仅宝宝吸收不到营养，还可能被鱼刺误伤，得不偿失。婴儿辅食吃鱼的做法也有很多种，鱼泥是制作比较简单的方法，而且鱼泥容易消化，可以说是十分适合当做辅食提供给婴儿食用的；下面推荐几种婴儿辅食鱼泥的做法，简单易学还有营养。

婴儿辅食鱼泥做法

土豆三文鱼泥

材料：土豆150g，三文鱼50g，胡萝卜少许，儿童植物油

做法：将土豆蒸熟、切小块、压成泥；胡萝卜蒸熟压成泥，三文鱼蒸熟，不要加调料

三文鱼切碎，用辅食机搅拌成泥，土豆泥、胡萝卜泥混着三文鱼泥，加入植物油搅拌成糊状

最后可以用模具给土豆三文鱼泥定型，提升宝宝的食欲

鸡蛋鲈鱼泥

材料：鸡蛋生蛋黄2个，鲈鱼250g，葱。姜、宝宝酱油和植物油少许

做法：将鲈鱼去刺剔骨、去鱼皮、切成鱼肉片，葱和姜切段加水，泡入鱼片，去腥

生蛋黄搅拌均匀备用，鱼片处理好后，加入宝宝酱油和植物油搅拌，在鱼肉比较碎的时候边加入蛋液边搅拌成细腻的鱼泥

鸡蛋鱼泥搅拌好上锅蒸，蒸熟后捏成宝宝喜欢的形状即可

南瓜花鲢鱼泥

材料：南瓜50g，花鲢鱼200g，香菇2颗，宝宝植物油少许，葱姜少许

做法：花鲢鱼剔干净刺，去皮，切成鱼肉片，再用葱姜水泡15分钟，去腥

南瓜去皮蒸熟压成泥，香菇蒸熟剁碎成香菇碎，鱼肉片打碎搅拌成细致的鱼泥，蒸熟

将蒸熟的鱼泥、南瓜泥和香菇碎一起加入宝宝植物油搅拌均匀

西兰花鳕鱼泥

材料：西兰花25g，鳕鱼50g，鳕鱼头保留

做法：西兰花煮熟，切碎；鳕鱼肉去刺，蒸熟，备用

将鳕鱼头煮汤，不要加调料；盛一碗鱼汤，将西兰花碎和鱼泥加入其中搅拌成糊状，将多余的鱼汤倒掉，再打成泥就可以了

番茄胡萝卜草鱼泥

材料：西红柿半个，胡萝卜20g，草鱼100g

做法：西红柿煮熟、去皮、捣烂；胡萝卜蒸熟，压成泥，将两者搅拌均匀

草鱼去皮去骨，再将鱼刺剔除干净，上锅蒸熟，捣成鱼泥

在容器中加入少量温水，将西红柿胡萝卜泥和鱼泥充分搅拌成糊状即可

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