粥类食谱是易于吞咽的流汁食物,喝粥容易消化,还能帮助调理肠胃防止便秘,搭配各种食物一起制作的营养粥尤其适合1岁以内的婴幼儿宝宝。粥的制作方法有很多种,可以根据宝宝的年龄来选择不同的食物,搭配成不同的营养粥。
今天,孕宝网小编专门为各位美妈们介绍几款简单易学的宝宝粥谱做法,麻麻快来学哟!
香蕉奶味粥
材料:配方奶粉4勺,大米烂粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克。
制作方法:
葡萄干切碎,将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀,香蕉捣成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可。
南瓜粥
材料1杯大米 和 1/4 – 1/3杯糯米 (这个杯是指买电饭煲时带的量米筒) 1/4 - 1/2 杯冰糖 (看个人喜好加糖了) 500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多点少点没多大关系) 10 杯水
做法
1.先熬好白米粥。我用了电高压力锅,用 high pressure (高压档) 压了50分钟。 你不一定用高压锅哦,用一般锅熬一样。
2.南瓜切小块,蒸软,压成泥。
3.粥熬好后,取出放一般锅里,加入冰糖和南瓜泥。
4.不停地搅,以防糊底,再熬几分钟就好了。
苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法:
(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂.
豆腐蛋黄粥
材料:豆腐 1小块蛋黄 1/2个、米半小碗
做法:
1、豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
2、粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
牛奶面包粥
材料:牛奶 3大匙(可根据宝宝食量〕土司面包 1片
做法:
1、牛奶放入锅中,土司面包去边,撕成碎片放入牛奶中。
2、牛奶开后即可熄火,用勺子将面包搅碎。
如果用奶粉冲泡的牛奶可不用煮,直接加入撕碎的面包,搅烂即可。
蛋黄粥
材料:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
做法:
1、当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
2、把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。
3、把汤及饭糊放入小煲内煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉 )搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
[说明]
1、大人的汤不适宜婴儿食用的话,可以用牛奶或水煮成稀糊,必须煮成极烂的稀糊,否则,婴儿难消化。
2、试验食物的热度方法:母亲可以将少许粥仔放在自己的手背,便可感受温度的程度了。
鱼肉松粥
材料:大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
制作:
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
特点:
粥粘稠,味鲜而香。
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。
本文由孕宝网(http://www.yunbao.net/)小编编辑整理
点赞 | 没用 | 路过 |
上一篇:宝宝补钙食谱——青豆泥的做法下一篇:6-8个月宝宝辅食食谱制作大全