营养饮食

盐,是我们生活当中不可缺乏的调味品,没有了盐,其他所有的调味都等于零。盐是人类生产和生活的必需品,也是对人类生存最重要的物质。食盐除了具有调味的功效之外,还有有消炎止痛的作用。

食盐,虽然对我们人类生存有着至关重要的作用,但过量食盐则会适而其返,给健康带来危害。成人如此,年幼的婴幼儿宝宝更是不在话下。

还记得曾经在台湾发生过的一起女婴猝死事件吗?就是因为家长在奶粉中加入了食盐,导致婴儿因高血钠症死亡。

虽然这种事件仅是个别案例,但却足以证明,如今还有一些菜鸟家长对于6个月以内宝宝不宜食盐的问题并不了解。

奶粉中加盐致宝宝猝死 宝宝多大才可以吃盐

 

据调查发现,其实在生活当中,有很多家长常常担心孩子营养不够,于是就在规定的水量里添加过多的奶粉,“这就会导致孩子摄入钠离子过多,奶粉冲调过浓的危害,其实等同于在奶粉中加盐,尤其是对于新生儿和一两个月大的婴儿,危害更大。”

4-6个月大的宝宝开始添加辅食,有一些家长担心饭菜没味,孩子吃得不香,因此习惯给孩子的食物中加盐。专家提醒,幼儿对盐的敏感度远高于成人。家长千万不能用自己的味觉来衡量孩子的加盐量,因为小儿的味蕾发育还不成熟,对大人合适的盐味,对于孩子来说就太咸了。

 

高盐饮食对宝宝的5大危害

1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。

2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。

3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。

4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。

5、高盐饮食会加重宝宝的心脏、肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐。如果辅食中加盐过多,就会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。而且,从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。

宝宝多大才可以吃盐?育儿专家告诉我们,3个月内的孩子不需加盐,不需另外加盐,但并不是说这个阶段的孩子不需要盐。而是说母乳或牛奶中含有天然盐分,吃入这些天然盐分即已足够了。

奶粉中加盐致宝宝猝死 宝宝多大才可以吃盐

食盐中的钠离子要靠肾脏来代谢,而此时的孩子肾脏功能尚差,肾小球滤过率、肾血流量都不及成人,肾小管排泄与再吸收功能也未发育完善,多吃咸食必然增加肾脏负担,影响其正常发育。

3个月后,随着孩子的生长和肾功能的健全,对盐的需要量越来越大,便应增加摄盐量了。中国营养学会对6个月以内的婴儿钠的推荐量是200毫克,完全换算成食盐才0.5克,而食物中其他成分也含有一定量的钠。

家长对6个月内的宝宝辅食没必要添加食盐,以清淡饮食为主,让宝宝从小就开始低盐饮食。6个月以后,可以考虑适当添加一些,但是食盐量限制在每天1克以下,父母也不要自己先尝食,如果以自己的标准来衡量饭菜的咸淡,又会步入误区,只要每天给宝宝1-2次添加盐的辅食即可。

1岁以后逐渐增多,对于1~3岁的宝宝,每天做菜时也要尽可能地少放盐。一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。

如果夏季出汗较多或腹泻、呕吐时,食盐量可酌情增加。其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。

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