宝宝到了一定的年龄就需要开始添加辅食了,由于宝宝正处于生长发育的旺盛时期,为了让宝宝摄入充足的营养,妈妈在制作辅食时可要多费心,这样才能全面满足宝宝的成长需求。生菜是一种非常营养的食物,生菜含有方法的维生素、膳食纤维等多种营养物质,多吃生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化和吸收,还能改善肠胃的血液循环,非常适合给宝宝食用。那么生菜应该怎么做给小孩吃呢?
生菜怎么做给小孩吃
1.生菜米糊
做法:将新鲜的生菜在流动水下洗净,再撕成大小差不多的小块;然后在锅中烧水,水开后直接下入生菜的煮熟捞出,煮熟后的生菜用刀剁成菜末,最后用温水冲调好婴儿米糊,搅拌成无颗粒状后倒入生菜末,充分的搅拌后即可为喂给宝宝食用。
2.生菜猪肝泥
做法:将新鲜的猪肝洗净去除多于的筋膜,在清水中浸泡备用,然后将猪肝切成薄片后放入锅中蒸熟;再将生菜倒入开水中焯熟,将焯熟后的生菜和猪肝一同倒入辅食机中,开启搅拌功能后制成泥状,盛入碗中直接喂给宝宝食用即可。
3.蒜蓉生菜
做法:这种生菜做法适合较大一点的孩子,准备好需要使用到的所有食材,先将生菜掰开后撕成瓣状后在流动水下洗净备用;然后将剥好的蒜在菜板上拍碎后剁成蒜末,准备一个碗调制酱汁,依次在碗中加入适量的生抽、耗油以及食盐搅拌均匀,再将水淀粉准备好;生菜倒入锅中焯水后盛入盘中,锅内倒油炒香蒜末和酱汁,淋上水淀粉后直接将酱汁倒在生菜上即可。
4.生菜瘦肉粥
做法:将新鲜的猪瘦肉洗净,大米洗净后提前在清水中浸泡;然后将猪瘦肉用刀剁成肉末备用,生菜撕成小瓣后洗净同样剁成菜末;将粥在锅中煮开后倒入准备好的瘦肉和生菜同煮,煮制粘稠后即可起锅。
5.生菜苹果汁
做法:将新鲜的生菜洗净,用刀切成小段后备用,苹果洗净后去皮去核切成大小均匀的块状,然后将生菜和苹果一同倒入搅拌机中,再加入适量的白开水,开启榨汁功能制成果汁,最后再用过滤网过滤出果汁中多于的杂质,最后直接喂食宝宝即可。
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