7个月的宝宝已经在大量添加辅食了,而宝宝的辅食种类无外乎那么几种,米糊、米粥、饼干、面条、糖水、面包、果汁、果泥、蔬菜汁、蔬菜泥等等。天天吃这些食物,想必宝宝也会厌烦的,今天,妈妈不如动起手来,跟我们一起学学烂面条的做法,偶尔也给宝宝换换口味,相信他一定会很喜欢的。至于烂面条的做法也是非常简单的,不要怕学不会只要按照以下的步骤来,包你零失败哦。
7个月婴儿烂面条的做法
准备食材:面粉或面条,西红柿,鸡蛋,青菜,肉松或瘦肉末,香油,食用油,盐。
做法:
第一步:将面粉和好成面团,用擀面杖把面团擀成面皮,然后再切成薄条,这样面条就做成了,如果觉得麻烦可以直接去市场买做好的干或湿的面条;
第二步:青菜清洗干净后切成末,西红柿去皮后切成末备用;
第三步:准备好肉松,也可以用瘦肉末来代替,不过瘦肉可以先用盐和少许料酒腌制一下去除腥味;
第四步:锅中放入少量食用油,油热后下入适量清水,水开后将面条放进去煮;
第五步:等到面条煮到半熟后,下入西红柿和青菜末,肉松或瘦肉末略煮几分钟;
第六步:可以多煮一会儿,等到面条和所有食材都全部煮烂,起锅将鸡蛋花打进去,加入少许盐调味即可。
制作技巧:面条要煮烂,最好在水还没有全开时下入,而且锅内先不要放盐,出锅前加入即可,这样的顺序可以减少糊锅的几率;青菜可以挑选新鲜的时令蔬菜;西红柿酸甜开胃,宝宝一定会喜欢的,不过最好去皮后再制作;如果宝宝不喜欢肉松的话,可以加瘦肉末代替。
小编的话:以上就是关于7个月宝宝烂面条的辅食制作方法,由此看来制作方法是不是超级简单呀,只要按照以上的步骤一步步的操作,相信成品一定是非常完美的。想要面条煮得更加软软软烂,建议自己制作面条,毕竟外面卖的面条成品也不知道他到底放了些什么,而且妈妈想要制作水果或蔬菜面条也是可以的,只要在和面的时候相应的加入水果汁或蔬菜汁就可以的。
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