最近儿童门诊来了好些咳嗽的孩子，现在的天气寒冷又干燥，所以孩子们一不小心就遇到咳嗽了。老人说猪心炖汤可以治疗咳嗽，那么请问猪心炖什么治疗咳嗽最佳呢？

猪心是一种常见的食材，它含有丰富的蛋白质，脂肪，尼克酸等。具有营养血液，养心安神，增强心肌的作用。对于孩子来说，心肺含有的蛋白质，维生素，微量元素都是可以提高他们的免疫力和促进孩子身体发育的。

所以猪心是孩子菜谱中，不可或缺的烹饪食材之一。

猪心炖什么治疗咳嗽

一、猪心炖萝卜是可以治疗咳嗽

1、准备食材：猪心，白萝卜，筒骨。

2、将筒骨和猪心清洗干净，把筒骨砍成大块，然入沸水中焯水捞出，冲洗掉漂浮物。接着将猪心也放入沸水中焯水，捞出吸取漂浮物。

3、把猪心切成小块状，萝卜洗干净去皮，切成滚刀。

4、炖锅中准备一锅清水，将筒骨放入再放入姜片，大火煮开之后，换成小火慢慢熬煮至少40分钟。

5、40分钟之后放入白萝卜和猪心，依然大火煮开，再转为小火慢慢炖煮一个小时。

6、等到猪心熟透，白萝卜软烂时，加入适量的盐就可以出锅了。

二、清炖猪心汤也能止咳

1、准备食材：新鲜猪心。

2、将猪心清洗干净，放入沸水中，焯水捞出去除漂浮物。

3、接着将猪心切块，放入炖锅中准备清水，加入适量的盐，用中火炖一个小时，熟透家小葱即可出锅了。

4、清炖猪心适用于风寒感冒引起的咳嗽和支气管炎咳嗽，家长们不妨清炖猪心给孩子食用吧！

三、猪心炖薄荷叶

1、准备食材：猪心，猪小肠，百合干，薄荷叶。

2、将猪心心情干净切块，猪小肠清洗干净切段状。百合干，薄荷叶，全部清洗干净备用。

3、将猪心和小肠放入沸水中焯水捞出备用，记着准备一锅水，把猪心和姜一起放入，大火煮开后放入小肠，盖上盖子小火慢慢熬制40分钟。40分钟后，放入百合干，小火慢慢熬制半小时，最后出锅后放入薄荷叶搅拌均匀即可。

猪心是不可多得的美食，但是它的处理方法很复杂所以让很多吃货们，退而却步。其实只要掌握了清洗猪心的方法之后，处理起猪心来也更得心应手了！

孩子的饮食一定要多样化，这样才能更好的保证饮食全面化和均衡。为了宝宝的健康，再难处理的猪心相信也绝不是问题。

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