宝宝到了可以添加辅食的年龄后,父母就要学会正确的辅食做法,宝宝吃的辅食不仅要有丰富的营养,同时辅食的搭配也讲究科学合理,这样才能促进宝宝健康成长。进入冬季以后,天气寒冷干燥,抵抗力差的宝宝就会出现感冒咳嗽的情况,所以父母就可以给宝宝制作具有预防感冒和润肺功效的白萝卜,白萝卜是一种具有较高医用价值的蔬菜,食用后对人体有很大好处。那么,宝宝辅食白萝卜的做法有哪些呢?
宝宝辅食白萝卜的做法
1.白萝卜米粥
做法:将白萝卜去皮洗净后切成小块,然后在锅中用清水煮熟,煮熟后将白萝卜用勺子制成泥状;将洗净后的小米在锅中煮成粘稠的粥,最后将白萝卜泥倒在米粥中搅拌均匀即可食用。
2.白萝卜肉丸
做法:将白萝卜、花菜和猪肉洗净,白萝卜用擦板擦成细丝状,花菜子在锅中焯水后用刀切成碎末,猪肉剁成肉泥;然后将这三种食材一同放入碗中,加入适量的生粉搅拌均匀;最后制成肉丸子后隔水蒸熟即可。
3.萝卜鲫鱼汤
做法:将新鲜的鲫鱼和白萝卜洗净,鲫鱼去除多余的脏腑后放入油锅中煎制两面金黄捞出备用,白萝卜去皮切丝备用;将煎好的鲫鱼放入锅中,加入适量的清水和姜丝用大火煮沸,煮开后放入白萝卜直至煮熟即可起锅,起锅前可以加入适量的食盐调味。
4.白萝卜豆腐圆子汤
做法:将所有食材洗净,猪肉剁成肉馅、白萝卜切丝、生姜切成碎末备用;然后将猪肉馅、豆腐、姜末和适量的食盐放入碗中充分的搅拌均匀,注意豆腐一定要捏碎;锅中放入适量的清水后方入萝卜,水开后将馅料制成豆腐圆子后在锅中煮熟,在起锅前撒上葱花即可。
5.白萝卜丝饼
做法:将白萝卜洗净后用擦板擦成最细的丝状,将白萝卜丝放入容器中,然后依次加入适量的面粉、猪肝粉、香菇粉以及温水进行充分的搅拌,在平底锅上刷一层薄薄的油;再将制好的面糊在锅上摊成饼状,煎制成两面金黄色后即可。
白萝卜是冬季的最佳食物,具有清热生津、开胃健脾等多种功效,在冬季食用还能抗寒,所以父母在日常可以适当的多让宝宝吃一些,让宝宝的身体更强壮。
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