一周岁的宝宝已经在“咿呀”的学说话了，有的宝宝能够扶着东西站，甚至走几步，这时妈妈们会发愁给宝宝吃什么才能跟的上身体发育。生怕自己一个不小心就让宝宝营养没跟上、影响了宝宝生长发育。那么一周岁的宝宝到底应该吃什么好呢？吃什么能补充营养呢？根据现在宝宝的需要和体质不同，小编总结了5个制作简单又有营养的食谱，有疑问的宝妈来看一下吧！
一周岁宝宝营养食谱
一周岁的宝宝可以吃成人的东西，但还是要以奶粉为主、食物为辅，让宝宝有一个适应饭菜的过程。在选择食物上还是要选择软硬适中、蛋白质和维生素含量高的。
但是不能在食物中加盐，因为宝宝一周岁的时候肠胃消化功能发育不完全，不能代谢出盐中的钠成分。所以，再选择食谱时不妨试试以下几款简单又有营养的菜品，比如：
1.鸡蛋糕（补充蛋白质）
材料：鸡蛋两枚、胡萝卜少许
做法：
将鸡蛋打散、搅匀，倒入等量的水；胡萝卜切碎，倒入打好的鸡蛋液中，待用
上锅蒸10分钟左右，出锅时加一点香油口感会更适合宝宝。
2.枸杞猪肝粥（高蛋白、明目）
材料：枸杞5-7颗、新鲜猪肝50克、大米适量
做法：
将枸杞洗净泡发，猪肝蒸熟切碎、大米洗净待用
加入适量清水煮粥，在粥煮到7成熟的时候，下枸杞和猪肝一起煮，期间可以勤搅动，避免枸杞和猪肝粘锅；粥煮至粘稠即可
3.肉末豆腐（补充蛋白质、脂肪）
材料：瘦猪肉30克、新鲜豆腐50克、黄瓜20克
做法：
豆腐洗净、压成泥，瘦猪肉洗净剁成肉泥，黄瓜切碎
锅内备少量食用油，放入猪肉泥炒至变色，再加入豆腐泥和黄瓜碎，炒匀出锅即可
4.炒菠菜碎（补充维生素）
材料：新鲜菠菜150克
做法：
菠菜洗净，下锅热水烫断生，切碎，备用
蒜末爆锅，下菠菜，加入一点鱼露，翻炒均匀出锅（把蒜末挑出，一周岁的宝宝还不能吃蒜这类刺激性较大的食物）
5.鱼肉泥（补充蛋白质）
材料：选喜欢的鱼种
做法：
剔除鱼刺，上锅蒸10分钟，取出待用
将鱼肉碾成泥，放入少许的橄榄油调味即可
以上就是为一周岁宝宝精心挑选的健康美味、制作简单的营养食谱，能够及时补充宝宝这阶段生长所需的蛋白质、维生素和脂肪，非常的适合宝宝。
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