现在生活节奏很快,儿童吃早餐的时间和花样也是被压缩的很严重。一天之计在于晨,早餐可以相当重要的,早餐吃的营养丰富不仅可以支撑儿童一上午的精力消耗还能够养胃。营养的早餐虽然不比吃牛奶面包速度更快,但是营养早餐粥可是比西式早餐营养更丰富,也更容易被吸收,而且制作也比较简单方便。那么儿童营养早餐粥做法有哪些呢?下面推荐几款儿童营养早餐粥。
儿童营养早餐粥做法
1.鸡蛋燕麦大米粥
材料:鸡蛋1个、燕麦适量、大米适量、牛奶少许、水适量
做法:将鸡蛋打散备用,大米前一天晚上浸泡半小时然后倒掉水,第二天早上起来添水煮粥
水开之后加入鸡蛋液,搅拌均匀,继续煮粥,大米软了之后加牛奶,搅拌均匀,粥快熟了加入燕麦,然后把粥煮熟关火闷一会就好了。
2.香菇胡萝卜营养粥
材料:香菇2个、胡萝卜小半根、大米适量、盐少许
做法:将香菇和胡萝卜洗干净,香菇去掉根蒂切小丁,胡萝卜切碎备用(可以前一天晚上准备好放在冰箱)
大米前一天晚上浸泡半小时,第二天早上煮粥,水开之后加入香菇和胡萝卜搅拌均匀,大米软了之后加少许盐搅拌均匀,粥煮到烂软即可
3.红豆枸杞大枣粥
材料:大米适量、红豆一把、大枣3颗、枸杞少许、水适量
做法:大米和红豆前一晚浸泡半小时,控水然后第二天加水煮粥;大枣洗干净去核然后撕成块、枸杞洗干净
等待煮粥水开了之后放入大枣,大火煮粥到粥7分熟左右加入少许枸杞,继续到粥煮熟即可,甜软香糯。
4.桂圆红枣小米粥
材料:新鲜桂圆3-5颗、红枣3个、小米适量
做法:小米加水煮粥,桂圆剥壳备用,大枣洗干净然后去核、撕小块备用
小米粥水开了加红枣,然后在粥煮到小米比较粘稠的时候放入桂圆,搅拌均匀等到粥煮熟就可以了。
5.五谷杂粮粥
材料:大米、小米适量,红豆少许、燕麦少许、黄豆少许、紫米少许、水适量
做法:将大米和红豆、紫米混合洗干净前一天晚上浸泡半小时,第二天早上加小米、加水煮粥
煮粥水开了之后下入黄豆,搅拌均匀继续煮粥;粥快熟的时候加燕麦,粥熟关火焖1分钟即可。
上面介绍了5种简单的儿童节个营养早餐粥的做法,清淡口味和香甜口感都有,每天早上吃一款,上学一周不重样。