婴儿食谱

当宝宝进入10个月时,这个月起,宝宝辅食的添加将正式成为主食,食物的营养密度也应该相应的进行调整增加。10个月宝宝的食物应从稀粥转为软饭;从烂面条转为包子、馒头片;从果汁、蔬菜汁转为碎菜、碎肉都是必需的转变。

当然这一定要在宝宝适应的前提下才可以转换,若是宝宝的肠胃不太适应就应该循序渐进慢慢地来哦!那么,10个月的宝宝吃什么食物好呢?关于10个月宝宝的食谱大全及做法,下面我们就来为你介绍,营养全面的10个月宝宝食谱,足足有二十款之多。

10个月宝宝的食谱大全及做法

10个月宝宝食谱

一、缤纷红薯粥

食材:白米30g、红薯半个。

做法:

1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。

2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。

3、放入蒸锅中蒸至熟透。

4、将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。

5、将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。

二、栗子枣泥小米粥

食材:小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。

做法:

1、红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。

2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。

3、小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。

4、将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

5、将枣泥和小米粥混合煮开。

6、将核桃仁弄碎。将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。

三、西兰花土豆泥

食材:土豆20克、西兰花10克。

做法:

1、土豆去皮切成片,放入沸水锅中蒸熟、蒸透。

2、西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎。

3、将蒸好的土豆碾成泥,土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。

10个月宝宝的食谱大全及做法

四、山药麦糊

食材:山药110克、麦片3匙、水适量。

做法:

1、山药去皮,切成小丁。

2、将山药蒸熟到软。

3、将麦片泡开,

4、将熟软的山药加入麦片,然后一起放入搅拌机,打成半泥糊状,搅拌均匀盛出来即可。

五、小猪鸡蛋羹

食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。

做法:

1、将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。

2、将蛋液过筛一遍后,将装有蛋液的碗放锅上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。

3、用火腿片切成小猪的耳朵和鼻子的形状,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。

4、切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。

10个月宝宝的食谱大全及做法

六、清蒸鱼饼

食材:鱼肉300克、蛋1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量、色拉油10毫升。

做法:

1、鱼肉剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮,切成正方小丁。

2、鱼丁放入搅拌机中,加入一个蛋清,少量姜末,搅打成鱼泥。

3、将打好的鱼泥倒入盆中,加入、生粉、清水、色拉油,用打蛋器低速搅打上劲,约2-3分钟。

4、取一小碗,将打好的鱼泥取适量装入碗中,用勺背抹平表面。

5、蒸锅注水煮沸,上汽后将鱼泥放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。

七、煎猪肝丸子

营养分析:这种软嫩可口的猪肝丸子中,猪肝含有很丰富的铁、锌、VA、VB12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品。

制作方法:

1、将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅。

2、平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟。

3、将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成。

10个月宝宝的食谱大全及做法

八、脆皮胡萝卜

原料:胡萝卜、猪肉、小麦面粉、鸡蛋

制作方法:

1、胡萝卜去皮,洗净,切成细条,猪瘦肉洗净,切成末;

2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;

3、在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀;

4、把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀,裹上蛋糊;

5、锅内放油,烧至五成热,下入裹好蛋糊的胡萝卜条;

6、用筷子翻转,将胡萝卜条炸至金黄色即可出锅装盘。

九、香蕉牛奶布丁

材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)

做法:

1、香蕉去皮,切成小丁备用。

2、果冻粉加入配方奶中拌匀,用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中。

3、等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可食用。

10个月宝宝的食谱大全及做法

十、肝肉泥

原料:猪肝或牛肝、鸡肝40克,瘦猪肉40克,盐少许。

制作:

1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。

十一、酥蜜粥

原料:酥油、蜂蜜各30克,大米100克。

制作方法:

1、将大米淘净,

2、煮粥,

3、待熟时调入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,

4、每日1剂,连续3~5天。

10个月宝宝的食谱大全及做法

十二、毛豆浓汤

原料:毛豆200克,鲜奶200毫升,盐3克

制作方法:

1、毛豆去薄膜、杂质洗净沥干水分;

2、倒入榨汁机中,加牛奶榨汁,再以细网过滤;

3、将滤好的汁倒入锅中,以中小火熬煮,边煮边搅拌,待滚沸,加盐调味即可。

十三、枣泥花生粥

原料:花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量。

制作方法:

1、将花生米洗净去皮放入锅中加清水煮至六成熟时,再加入红枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮去核后和花生米一同成泥备用。

2、将米淘洗干净放入锅中,加清水适量煮成稀粥。

3、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。

10个月宝宝的食谱大全及做法

十四、三色猪肝粥

原料:粳米30克,猪肝30克,胡萝卜半个,菠菜3棵,葱姜末、精盐、香油少许,鸡汤(或肉汤)1大勺。

制作方法:

1、将米淘净入锅,加清水煮成稀粥。

2、猪肝洗净剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切碎,菠菜用开水焯过后切碎。

3、将猪肝泥,胡萝卜放入锅内,加鸡汤煮熟后,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。

4、加精盐调味再煮片刻,最后滴少许香油,待温后,即可食用。(乖咪妈说,鱼、肉、虾等东西一定要先很少很少量的试食一下,然后先汤后肉)

十五、酸奶菠菜

原料:菠菜叶8片,牛奶1/2小匙,酸奶1小匙

制作方法:

1、将菠菜叶洗净之后炖烂;

2、将炖烂的菠菜捣碎并过滤;

3、将菠菜放入锅中,加入适量酸奶,不仅营养丰富,味道也好。

10个月宝宝的食谱大全及做法

十六、肉豆腐糕

原料:瘦肉、豆腐各适量,香油、酱油、生粉、葱末、姜末各少许。

制作方法:

1、将肉剁成馅,用昔油、姜末拌匀待用。

2、将豆腐搓碎,加入拌好的肉馅、生粉、香油、葱末和少量水,搅拌成泥。

3、将肉豆腐泥摊入小盘内,上屉蒸15分钟即可。

十七、鸡血羹

原料:鸡血1小块,鸡汤1/2杯,盐200毫克,淀粉1勺

制法:

1、将鸡血切成小块,

2、将鸡汤加淀粉,盐搅拌匀,

3、将鸡汤加热,边加热边搅,

4、加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟。

10个月宝宝的食谱大全及做法

十八、冬瓜虾仁粥

原料:大米50克,冬瓜30克,虾仁20克,玉米粒少许

制作方法:

1、大米淘净,用水浸泡半小时;

2、将新鲜冬瓜去皮洗净,去瓤后切小块;虾仁、玉米分别洗净,切成碎末;

3、锅内加入适量清水和大米,煮开后放入冬瓜粒和虾仁末、玉米粒,一起煮成粥稠菜烂即可给宝宝喂食。

十九、玲珑馒头

原料:面粉2勺,发粉少许,牛奶1勺

制法:

1、将面粉发粉牛奶和在一起揉匀放入冰箱15分钟取出。

2、将面团切成3份揉成小馒头,将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟。

10个月宝宝的食谱大全及做法

二十、小肉松卷

原料:面粉2勺,牛奶1勺,发粉少许,肉松1勺

制法:

1、将面粉发粉牛奶揉匀成面团;

2、将面团分成3份压扁卷上肉松;

3、上笼屉蒸熟。

小编的话:怎么样,以上的10个月宝宝食谱推荐,有没有惊到你呀!你是不是也没想到,10个月的宝宝居然有这么多的食物可以添加。相信通过我们分享后,一定会为你解燃眉之急的。

需要注意的是,宝宝辅食的添加和转换,一定要在宝宝肠胃适应的情况下进行哟!如果宝宝吃了辅食后有拉肚子或者身体不适的情况发生时,应该先停止辅食的添加,待找到原因后再继续哟!

10个月食谱做法


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