大家常说的酸、碱性食物即是人体经过分解代谢食物后，最终产生酸或碱性物质的食品。当人们过量食用酸性食物时，体液中的酸度会增加，从而使代谢功能变差，进而使皮肤变得粗糙等。这时，就应该多吃碱性的食物，以保持人体的酸碱平衡。那么，碱性食物有哪些呢？接下来小编给大家带来了强碱性食物排名，感兴趣的朋友一起来看看吧。
强碱性食物排名
1、西兰花
西兰花属于强碱性蔬菜，它营养全面，富含多种维生素和微量元素，具有抗皱、美容、抗衰老、防癌的效用，被日本营养专家誉为“长寿之蔬”，所以人们常吃西兰花，不仅可以保持体内酸碱平衡，还能延年益寿。
2、核桃
核桃是生活中特别常见的碱性食物，而且它对人类身体有诸多好处，人们多吃核桃以后不但能维持身体内部的酸碱平衡，还能提高大脑功能，它能让人体吸收丰富的赖氨酸，可促进脑细胞再生，也能促进智力发育，能让人类变得越来越聪明。
3、蘑菇
不起眼的蘑菇也是一种碱性食物，这种蔬菜中含有丰富无机盐和维生素以及植物蛋白，更含有大量的植物纤维。人们在吃了蘑菇后能加快身体的酸性物质代谢，可促进体力恢复也能预防亚健康，另外人们多吃蘑菇还能加快人体新陈代谢，并能提高人类身体素质。
4、香菜
说到强碱性食物就不得不提一下香菜了，它能加快身体内乳酸排泄，能防止人体因乳酸数量过多而出现身体疲劳，另外人们吃香菜还能吸收丰富维生素，a和维生素c也能吸收一些微量元素锌，这些营养在被人体吸收后能提高身体抗病能力，并能防止癌症发生。
5、酸奶
酸奶的味道比较酸，但它是一种典型的碱性食物，人们多喝酸奶能维持身体内部的酸碱平衡，可预防亚健康，而且它还能让人体吸收大量益生菌，能防止肠道菌群紊乱，对人类肠道感染也有一定预防作用。
6、葡萄
葡萄是一种强碱性的水果，它的味道酸甜可口，营养颇丰，深受人们的喜爱。葡萄富含大量的糖分和维生素，常吃葡萄具有健脾胃、缓解疲劳的效用，还能调节体内酸碱平衡。
常吃碱性食物的好处
1、有效维持人体酸碱平衡
人体多吃碱性食物，合理搭配酸碱食物，能够有效维持人体的酸碱平衡。经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。
人体多吃碱性食物，合理搭配酸碱食物，能够有效维持人体的酸碱平衡。经过人体各个器官的调节和配合，体液的pH值会保持在恒定范围内。若长期大量进食酸性食物，容易加重肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力，打破人体酸碱平衡。
2、预防心血管疾病
多吃碱性食物，对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说是非常有好处的。这些碱性食物，可以帮助他们缓解治疗疾病，加快身体康复。
多吃碱性食物，对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说是非常有好处的。这些碱性食物，可以帮助他们缓解治疗疾病，加快身体康复。
3、治疗痛风
多吃碱性食物，对于痛风病人有好处。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。
多吃碱性食物，对于痛风病人有好处。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。
4、运动后多吃碱性食物
人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。这个时候可以多吃碱性食物，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解，并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体，使人感到疲劳。这个时候可以多吃碱性食物，降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。
关于强碱性食物没想到第一名竟然是西兰花吧？其实，生活中碱性的食物还有很多，且多数蔬菜瓜果等为主。所以，比较爱挑食的朋友们，为了保持人体的酸碱平衡及营养多元化，可别再忽略了眼前不起眼的果蔬了哟！
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