孕期饮食

随着农业技术的发展进步,市面上的蔬菜水果品种繁多,反季节的蔬菜水果也越来越多。有小个子的青瓜和西红柿,也有大个子的辣椒和草莓,还有除了红薯以外的紫薯,总之,蔬菜水果的品种多得数不胜数。

之前,在网络上一直流传着紫薯是转基因食品的问题,因为它与正常的红薯相比,个头和果肉颜色都发生了变化,那么,紫薯是转基因食品吗,紫薯吃多了对身体健康是否有影响呢?

大家不要心急,紫薯是转基因食品到底是谣言还是真相,我们一起来下文中一探究竟吧。

紫薯是转基因食品吗

据相关专家介绍称,紫薯不仅不是转基因食品,还具有丰富的特殊保健功能,人体适当的吃紫薯对身体健康有利。紫薯的个头和果肉的颜色与普通红薯不同,是因为紫薯中富含硒元素和花青素的缘故。

事实上,紫薯是由巴西红薯与中国红薯杂交而成,也可以说紫薯是杂交作物,而且紫薯还被称为“抗癌大王”,它里面的硒和铁有抗衰老、抗疲劳和补血的功效,因此适当吃紫薯有保健作用。

由此看来,紫薯并不是网上所传转基因食品,而是天然的健康食品,得知真相以后你就可以放心大胆的食用了,被再被谣言欺骗了。

说起紫薯的吃法,想必大家最喜欢用它蒸来吃或者做成糖水吃吧,其实,紫薯的吃法还有很多种,它可是甜点大师最爱的食材之一,很多甜点大师喜欢用紫薯来做蛋糕和面包,因为它的特殊的紫色,放在某种食物中有“画龙点睛”的作用了。

紫薯有调理肠胃,顺气通便的功效,所以,肠胃不好,经常腹泻,拉肚子的朋友最好不要经常吃,而且很多网友表示像红薯、紫薯一类的食物吃多了容易放屁,这正是它顺气通便功效所起的作用,所以,在吃的时候大家可要优着点。

紫薯在选购时也是有技巧的,大家可以通过看、摸、闻的方式进行选购,新鲜的紫薯看上去颜色非常漂亮呈鲜紫色,而且整个摸上去也比较饱满、光滑,闻起来也是非常新鲜甜美的,这样的紫薯做出来的美食才会口感好哦。

小编的话:在我们的日常食物中,有很多蔬菜和水果都是温室里栽种出来的,这其中也不泛有很多反季节的蔬菜和水果。

现在人的生活水平和经济水平也提高了,她们也更注重养生了,所以,对于网络上关于某种食物是否转基因的消息特别的关注。

但是关注是可以的,但是切记被谣言所欺骗,有道是谣言止于智者,如果对某方面知识不了解的话,可以多咨询专家,千万不要做谣言的助推者哦。

饮食紫薯


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