有一个聪明的宝宝，是每个家长的梦想吧，而大家都知道宝宝聪不聪明与宝宝的大脑发育程度有很大的关系！如果宝宝的大脑发育得比较完全，那么宝宝肯定就比较聪明，如果宝宝的大脑发育得不够完全，那么宝宝的智商肯定没有那么高了，而想要宝宝的大脑发育良好，我们就需要给他们提供促进他们大脑发育的元素！我们生活中很多食物里面都含有这样的元素！但是很多家长都不知道怎样给孩子吃，今天小编就给大家介绍了补脑提高记忆力的菜谱有哪些，怎么做？感兴趣的家长们赶紧来看看吧！
鲫鱼豆腐汤
想要让孩子变得更加的聪明，那么鱼类食物一定是不能够缺少的鱼类，食物里面含有丰富的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能够很大程度的促进宝宝的大脑发育，让宝宝变得更加的聪明！而豆类食物里面含有丰富的蛋白质，两者相结合，对宝宝的大脑发育也是非常有帮助的！所以想让宝宝变得更聪明的家长们，这款鲫鱼豆腐汤一定不能错过了！
做法：将豆腐洗干净切成小块，放在盘子里面备用！然后将鲫鱼去甲掏内脏洗干净，在锅里面放入一定的菜籽油，然后将洗干净的鲫鱼煎至两面金黄，然后在锅里面加入适量的清水以及适量的生姜，将鱼汤熬制奶白色以后加入适量的豆腐煮熟，少量的食盐即可！
花生猪蹄汤
花生对于宝宝的大脑发育也有很大的作用，花生里面含有丰富的卵磷脂，是促进大脑细胞成熟发育的一个重要元素，所以多给宝宝吃一些花生，可以让他们更加的聪明，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，能够让宝宝更加健康！所以花生猪蹄汤是宝宝成长过程中绝对不能缺少的一种食物！
做法：先将猪蹄切成小块，然后放入锅里面，加适量的清水，加入一定的生姜和花椒，一直将猪蹄炖到相对于较柔软的状态，放入花生炖熟就可以了！但是这里要注意，因为猪蹄里面含有的脂肪是比较多的，如果让宝宝吃太多，对于他们的生长发育，也有可能造成一些影响！所以大家一定要注意控制好宝宝的量~避免出现一些没有必要的影响！
除了以上两种汤之外，家长们还应该给孩子多吃一些新鲜的水果蔬菜，帮助平衡宝宝体内的营养，让宝宝更加的健康，也更加的聪明！
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