食谱营养

南瓜可是个宝物,特别是在寒冷的冬天,将南瓜做成美食对孩子来说,好处实在太多了。我们中国美食文化博大精深,就拿南瓜来说,做法可谓是千变万化。接下来就给大家介绍南瓜怎么吃好吃又简单的做法。

南瓜是老少皆宜的一款美食,儿童吃南瓜可以在这寒冷的冬季增强免疫力,现在很多家庭都打开了空调和暖气,所以孩子们容易出现皮肤干燥,嘴唇干裂,鼻腔流血等现象。

南瓜含有丰富的维生素A和胡萝卜素,使孩子的生长发育更健康。南瓜还含有大量的锌,对孩子的生长功不可没。

南瓜怎么吃好吃又简单

一、宝宝南瓜甜品

1、准备食材:新鲜南瓜,糯米粉,玉米粉,面粉,糖,蔬菜汁。

2、首先准备一个大盆,将玉米粉和糯米粉还有面粉全部倒入盆中,搅拌在一起混合均匀。将面团分成两份,一份黄色的面团一大半,绿色的面团一小部分即可。

3、接着把南瓜洗干净,切成块状蒸熟。蒸熟之后,用工具或者辅食料理机将南瓜搅拌成泥状。

4、然后再把成泥状的南瓜发乳搅拌均匀的面粉里,揉成面团。

5、接着准备一碗当季的新鲜蔬菜汁,把蔬菜汁倒入另一份面团里,揉成绿色面团。

6、然后将绿色的面团揉成一个个长形状,把黄色的面团切断揉成圆形。

7、手巧的妈妈也可以将黄色的面团做成南瓜的样子,很简单用牙签在四周压成一圈条状,如果手不巧的家长,直接搓圆即可。

8、最后,记住每一个黄色的面团上方都要用手指压一个孔出来,将绿色的面团放上去,这样心态才会更好看。

9、比较关键的一点,把南瓜糕放入蒸锅中蒸大概半个小时,这是由于南瓜的糖分被蒸出来,所以会比较粘手,如果家有烤箱的,不妨再将南瓜放入烤箱中,烤10分钟即可,这样口感会更好吃。

10、这样简单有好吃的南瓜甜品就做好了,而且家长可以用豆沙馅或者绿豆馅等加入到南瓜甜品当中,根据自己的口味进行调配和改造吧!

二、南瓜蒸蛋

1、准备食材:小南瓜,鸡蛋,保鲜膜。

2、将南瓜洗干净,窃取顶部,挖去南瓜仔。用勺子沿着内壁刮去南瓜肉。将南瓜肉取出搅拌成泥状状。

3、接着把泥状的南瓜加入到搅拌好的鸡蛋中,加温水,上锅蒸熟即可。

南瓜的做法还有很多,为了孩子的健康发育,家长不乏让孩子多吃南瓜。南瓜的营养很丰富,以上这两种南瓜的做法都是超级简单的,即便是手残党的妈妈也绝对不会失手。

南瓜做法大全南瓜蒸蛋
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