在咱们的中国家庭，百分之九十的妈咪都在担心孩子的吃饭问题。尤其是3-6岁（也就是读幼儿园阶段)的宝宝，对饭菜的抗拒性特别强。孩子不肯吃饭怎么办？有些家长会采取强制措施，也有的家长会随孩子的便（只要他零食吃得多，不吃饭也罢）。
但事实上，我们的家长都知道，这两种做法都是不正确的，因为孩子正是发育最快速的阶段，如营养不均衡则会影响孩子健康成长。所以，宝宝偏食、挑食、不吃饭的这些坏习惯，必须早日改掉。
孩子不肯吃饭，原因基本上是两个：一是零食吃得过多（肚子整天都饱饱的孩子当然不肯吃饭）。二是妈妈做的饭菜不可口，色香味不俱全，无法打开宝宝的胃口，久而久之让孩子有了厌倦吃饭的习惯。
记得我家小妞妞在刚上幼儿园的那段时间，也特别不爱吃饭，每次吃饭对她和对我来说，其实都是是一种折磨。庆幸的是在我为她做了一段时间有爱便当之后，她开始对饭菜特别感兴趣了。这孩子每天还在放学的路上，就开始和我讨论晚上吃什么饭菜了。而且，有时候还喜欢来帮忙。
今天继续日记，继续记录我在儿童便当之路上的摸爬滚打，摸索中前行和成长。
1.经常遇到朋友问：这些便当有模具没？答：有的有，有的无，很多都是一瞬间的构思
2.问：孩子将便当带去幼儿园吃冷还是吃热？答：冷菜冷饭
3.问：为什么要让孩子带饭？答：幼儿园规定，一周一次，增进亲子感情与爱
4.问：儿童便当的重点是什么？答：量少，萌趣，童心
如果你问我：为什么要坚持更新儿童便当系列？
答：原因很简单，对于儿童便当，我是新手，我想督促自己持之以恒地创新下去。
不管未来，在异国他乡出生长大的孩子能否中文优异地读懂我的日记，我都想这么记录下去，我想让长大后的孩子回首童年的时候，能够记住妈妈亲手做的这些便当每个父母都有爱自己孩子的方式，每一次用心的创造都是我爱的表达.
菜式：香煎鰤鱼（鰤鱼写作ぶり，肉质肥嫩而不腻，且刺少，含有丰富的DHA,老少皆宜）
烤肉三两片/生菜黄瓜圣女果沙拉
主食：饭团
饭后水果：苹果
菜式：香煎三文鱼／黄瓜圣女果
主食：饭团
饭后水果：苹果
我做便当除了上面讲的几个要点之外，还有一个就是：感官色彩上的搭配
菜式：香煎三文鱼／香肠蛋卷／清蒸地瓜／枝豆串
主食：饭团
饭后甜点：一种好吃的形似鸡蛋的小点心
这次的成功之处就是：香肠蛋卷，孩子特别喜欢
做法：
蛋卷制作：淀粉面粉加水少量盐调和，加上鸡蛋液，拌匀；平底锅放少量油；
将上述倒入锅中，倾动锅，成为一薄薄的蛋卷，一面ＯＫ，翻过来继续另一面；
蛋卷出锅，刀切k宽条；香肠切条，放在蛋卷中卷起来，然后用牙签插上
这次的地瓜特别有纪念意义
这是孩子幼儿园组织的挖地瓜活动，孩子亲手从地里挖出来的地瓜
菜式：椒盐鸡丁/甜味胡萝卜片/黄瓜条/腰果
主食：饭团
饭后水果：桔子
饭团本身很简单，团个饭团，手上蘸水不粘手，稍微装饰一下有那么点愤怒的小鸟的感觉
菜式：香煎三文鱼/生菜圣女果/腰果
主食：饭团
饭后水果：桔子
菜式：肉炒菜心/牛奶彩豆/黄瓜条
主食：饭团
饭后水果：柿子
这是一道要特别推出的菜：牛奶糖炒玉米粒胡萝卜丁和青豆，中小火，注意火候，收汤即可
一个饭团做成了熊猫造型，一个随意做卷塞上葡萄干
菜式：西兰花炒肉／素煎香肠／牛奶瓜子彩豆／生菜沙拉／糖衣葡萄
主食：饭团
饭后水果：桔子
这次便当最成功的地方：孩子从此ai's爱上西兰花，无论虾仁西兰花还是西兰花炒肉
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