认识水果

一、活动目标

1、认识几种水果，知道水果外皮和果肉的颜色并不完全一致。

2、幼儿能通过对水果果肉的判断，说出该水果的名称。

3、幼儿喜欢参与游戏，体验集体游戏的快乐。

二、活动准备

1、轻音乐

2、橙子、火龙果、猕猴桃、西瓜、芒果各一个

3、安全水果刀一把

4、教学课件《认识水果》

5、橙子、火龙果、猕猴桃、西瓜、芒果的头饰各一个

6、橙子、火龙果、猕猴桃、西瓜、芒果的果肉图片若干

三、活动过程

1、活动开始前，教师事先将水果藏在活动室的隐秘之处。

2、教师播放轻音乐，请幼儿寻找藏好的水果，激发幼儿参与活动的兴趣。

教师：刚才，老师看见有个会魔法的小天使在我们的教室里藏了很多的水果宝宝，我们一起去把水果宝宝们找出来好吗？

3、请找到水果的幼儿与同伴交流和讨论自己的观察结果。

（1）你找到是哪个水果宝宝？

（2）它是什么颜色的？摸起来是什么感觉？

（3）你吃过这种水果吗？你能说说你找到的水果是什么味道的吗？

4、教师引导幼儿根据已有的生活经验，猜想几种水果果肉的样子。

教师：请你们猜一猜，把橙子（火龙果、猕猴桃、西瓜、芒果）切开之后，它里面的果肉会是什么样子的呢？

5、教师用安全水果刀切开水果，请幼儿观察集中水果的果肉，并尝试进行描述。

（1）切开后的橙子（火龙果、猕猴桃、西瓜、芒果）是什么样子的？

（2）水果果肉的颜色和水果外皮的颜色是一样的吗？

6、教师出示教学课件，进入科学大探索环节，创设出水果王国的情境，引导幼儿练习将果肉与其对应的水果进行配对。

（1）教师在练习开始前，组织幼儿回忆切开水果后的果肉颜色，巩固对水果的认识。

（2）请你们找一找，西瓜国王在哪里？它的果肉又在哪里？

四、游戏时间

游戏：我的果肉在哪里？

玩法：教师组织幼儿围成一个圆圈，再请五名幼儿佩戴头饰，分别扮演水果王国中不同的角色，站到圆圈内。教师将这五种水果的果肉分给其余的幼儿。当佩戴头饰的幼儿大喊“××的果肉在哪里”时，手中有对应卡片的幼儿就高举卡片，并喊出“××的果肉在这里！”

五、活动延伸

教师带领幼儿进入快乐探索环节，请幼儿欣赏漂亮的水果拼盘，并尝试指认自己认识的水果。、

活动中，教师也可以给幼儿讲解水果对身体的好处，并在每天分享水果的时间里，鼓励幼儿多吃水果。

六、资料库

菠萝

大菠萝金黄黄，削掉果皮喷喷香。

切成块放碗里，大家快来尝一尝。

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