婴儿营养

几乎所有的家长都知道,宝宝缺钙对骨胳健康会有带来较大的影响。所以,给子补钙也几乎成了众家长们最为重视的营养课题。事实上,除了缺钙对宝宝健康成长不利,锌的作用也是不可忽视的。

锌,被科学家们称为“生命之花”,它遍布全身,但十个家长九个都搞不太清楚究竟宝宝在什么情况下需要补锌,该如何补锌。

但凡遇到有点儿什么小状况,就开始忍不住往缺锌这个方向考虑考虑。锌的作用确实非常重要,但每个孩子都要查微量元素吗?都要补锌吗?怎么补?来听下医生的建议吧。

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孩子缺锌的症状表现

一、锌对人体的作用不可估量

参与酶的结构和功能

锌是我们必需的微量元素之一。同时还是100多种酶的关键组成成分,并且参与DNA、RNA和蛋白质的合成。(常来公号逛的宝爸妈,一定不会被这些医学名词吓倒)

维持正常味觉和食欲

锌是味觉素的结构成分,缺锌时味觉素合成减少,味蕾更新障碍,食欲减低。

增强免疫力

儿童时期非常重要的一个免疫器官——胸腺,就需要充足的锌才能保证发育,分化出淋巴细胞,增强宝宝的免疫力。

其他厉害功能

锌能够影响胰岛素、生长激素和性激素,促进宝宝的生长发育,促进伤口愈合,促进维生素A吸收和利用(所以锌对宝宝的眼睛有益处)。

二、锌的参考摄入量

既然锌这么厉害了,那每天摄入多少合适呢?按《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐,大概应该是这个样子:

孩子缺锌的症状表现

①0~6月龄婴儿,日均锌推荐摄入量为1.5mg。
②7~12月龄婴儿,日均锌推荐摄入量为8mg。
③1~3岁幼儿,日均锌推荐摄入量为9mg。

分析

6个月前,母乳基本能满足婴儿的锌需求量,前提是妈妈营养均衡。超过6个月,就要注意摄入足量的锌。

7个月~1岁的小婴儿,缺锌的比例是最高的。一方面,母乳的锌含量有所下降;另一方面,这一阶段添加的辅食,以植物性食物为主,锌含量不足且利用率低。所以这一阶段更要注意补足锌。

三、宝宝缺锌,有啥表现?

味觉敏感度下降

宝宝会不爱吃饭、厌食、偏食,甚至有异食癖(吃土、吃纸、吃指甲、吃蛋皮等)。

阻碍生长

缺锌会妨碍生长激素等正常分泌和功能发挥,导致生长发育落后、体重减轻等情况发生,孩子的个头可能也比同龄孩子矮些。

抵抗力下降

孩子容易反复发生感染,一年到头经常感冒、发烧、患肺炎等。

影响智能发育及其他

缺锌严重时,还会影响孩子的智能发育,也就是孩子看起来好像不是很聪明伶俐。

有的孩子,还会有地图舌、反复口腔溃疡、伤口愈合缓慢、皮肤干燥、夜盲症等表现。

注意!

说了这么多症状,最后要强调一下的就是:上述的症状都不具有特异性。

“不具有特异性”什么意思呢?就是说:1.不是每个孩子缺锌后,都会出现这些典型表现;2.出现这些表现,也不一定就是缺锌引起的。

四、怎么判断宝宝缺不缺锌呢?

孩子缺锌的症状表现

怕宝宝缺锌,很多宝爸妈会去医院主动要求检测微量元素。觉得查一查才放心,今天我们就来看看这方法靠谱吗?

微量元素检查

实际上,单一的临床或实验室指标,并不能判断锌的营养状况。“微量元素检查”通常只是提供参考,并不是绝对的诊断标准。

怎样与医生配合?

当医生综合判断孩子可能缺乏某种微量元素时(不限于锌,其他微量元素同理),会建议完善相关检查,这时配合检查就行了。

而把微量元素检查当成常规项目,确实是不必要的。

医生是怎样判断的呢?

单从锌缺乏来说,目前还没有统一的定义和诊断标准。

专科医生会通过了解孩子是否有缺锌的高危因素、是否出现了缺锌的症状表现,再结合实验室检查,综合判断是否缺锌。

目前,实验室检查主要采取血清锌检测的方法,某些单位采取发锌检测的方法,影响因素多,结果都不是非常准确,只能作为辅助手段。

五、从饮食上补补锌

轻度缺锌,或预防缺锌,首选的就是食补。

①小婴儿提倡母乳喂养。

②6个月添加辅食后,注意选择铁、锌含量丰富的食物。

富含锌的食物有哪些?

动物性食物的锌含量高,并且生物活性也高。牛肉、猪肉、肝脏等是最简单易获取的富含锌的食物。

其次是鱼类、贝类等,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多锌,若单从含量上说,牡蛎又是其中的佼佼者。

植物性食物的锌含量普遍很低,相比较而言,锌含量还算较高的有豆类、花生、小米、莴苣等,还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。

六、选对补锌药物

孩子缺锌的症状表现

选择补锌的产品,永远是让宝爸妈纠结的一个问题。

选药时,注意遵循以下四个“合适”,能让大家少走一点弯路。

①渠道合适。在医院、正规药房等场合,选择有品质保证的产品,不要轻信网购、海淘产品。

②立场合适。不以价格论“英雄”,也不必跟着广告走。多听医生的,少听卖东西的。

③剂量合适。一般孩子缺锌时,补锌的剂量是1mg/kg·d,即15kg的孩子每天补锌15mg左右。

注意:这里的锌的剂量,指的是元素锌的剂量。例如,葡萄糖酸锌7mg相当于元素锌1mg,15kg的孩子每天补充元素锌15mg左右,即葡萄糖酸锌100mg左右。

有的家长随意加大用药剂量,这是不可取的。锌过量可能引起中毒症状,还会影响其他营养元素的吸收,所以要遵照医嘱服用。

④疗程合适。孩子缺锌时,一般药物补锌1~3个月左右,不宜长期大量补锌。如果治疗1个月效果仍不明显,应查找其他原因。

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