婴儿食谱

宝宝的饮食可以以米糊以及一些烂粥辅食和奶粉为主,母乳喂养为辅,那么宝宝辅食怎么吃才能营养均衡?宝宝辅食要怎么搭配?下面的内容一起来看看吧!

宝宝辅食怎么吃才能营养均衡?

一、西红柿蛋黄面
食材:西红柿半个、鸡蛋1个、宝宝面条10克
做法:
1、鸡蛋煮熟,取蛋黄,用汤匙研磨成泥;
2、西红柿洗净,用刀在底部切十字,开始焯烫,去皮,取一半的量,剁碎;
3、宝宝面条掰成小段,放入小锅中,加适量清水,大火煮开,转小火将面条煮烂;
4、放入番茄碎,继续慢煮,所有食材煮软煮烂后,放入蛋黄泥;
5、微煮即可盛入碗中,稍凉喂食给宝宝。
西红柿味道酸甜,富含多种维生素和矿物元素,有助于宝宝开胃和提升免疫力,并预防腹泻。蛋黄是非常好的蛋白质来源,同时还富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E等多种营养素。
二、鸡蓉丝瓜面
食材:丝瓜1/3根、鸡胸肉30克、宝宝面条30克、鸡汤清汤适量
做法:
1、鸡胸肉洗净,用刀背拍松,剁成肉末;
2、丝瓜去皮,洗净,切小块,取三分之一的量;
3、奶锅中倒入鸡汤,撇去浮油,放入掰成小段的宝宝面条,大火煮开转小火;
4、面条煮到软烂的程度放入丝瓜和鸡肉末;
5、所有食材煮至软烂即可,盛入碗中,稍凉让宝宝食用。
丝瓜的营养价值很高,富含蛋白质、粗纤维、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、维生素C、B族维生素、皂甙等。丝瓜有去火化痰的作用,对消化不良和便秘的宝宝有一定帮助,在驱蛔方面也有一定的功效。

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