婴儿食谱

饺子是中国的传统美食,现在饺子馅也是越来越多,很多宝宝在众多辅食中对饺子也是情有独钟。现在但凡是蔬菜鱼肉的都可以做饺子馅,玉米也不例外,玉米虽然香甜,但是做饺子馅还是别有一番风味。很多妈妈担心玉米做饺子馅不好吃,或是玉米粒嚼不烂宝宝就吞咽,影响消化,这些问题都是可以解决的,只要将玉米用下面这几个方法做饺子馅,那饺子是味道鲜美又好消化。

玉米馅饺子怎么做

1.玉米猪肉馅饺子

材料:甜玉米粒适量、猪肉适量、盐少许、生抽少许、饺子皮适量

做法:将玉米粒焯水,断生之后取出控水,然后放入搅拌机简单搅碎备用,将猪肉剁碎泥,混合玉米粒

搅拌均匀,放入少许盐和生抽调味去腥,搅拌成馅料,在均匀的包成饺子即可

2.玉米蔬菜馅饺子

材料:玉米1根、胡萝卜适量、香菇适量、白菜叶适量、盐少许、饺子皮适量、香油少许

做法:将玉米粒剥下来,香菇去根蒂,一起焯水,断生取出,将香菇切丁,玉米控水

将白菜洗干净剁碎,胡萝卜切碎成末,然后将玉米、香菇丁、白菜碎末和胡萝卜混合搅拌

放入少许盐和香油,然后搅拌均匀成黏黏的馅料,包成饺子就可以啦!

3.玉米鲜虾馅饺子

材料:新鲜虾仁适量、玉米粒适量、香菇少许、盐少许、香油少许、生姜适量、饺子皮适量

做法:将鲜虾仁去虾线,用生姜片擦洗去腥,然后过滤一遍清水,将虾仁简单剁碎成小丁备用

香菇去根蒂,焯水切碎,控水备用;然后将玉米粒、虾仁丁和香菇碎混合搅拌

加入少许盐和香油调制成馅料,包成饺子就大功告成咯!

上面介绍了3种不同馅料搭配的玉米饺子做法,其实玉米不仅香甜,还有很大的去腥和提味的作用,玉米馅饺子是特别鲜香的,宝宝特别喜欢。如果担心玉米颗粒不利于宝宝消化,可以尝试将玉米简单剁碎,这样可以减少咀嚼负担;但是不建议搅碎玉米,玉米汤汁比较多,搅碎后也不剩什么了,很难在调成饺子馅料。

上面介绍了玉米饺子馅料的不同做法,可以说是比较全面的了;如果想给宝宝做玉米馅饺子又无从下手的妈妈,这下可以尽情尝试了。做法很简单,但是味道很鲜美,让宝宝吃了停不下来。

怎么做玉米馅饺子
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