婴儿食谱

土豆和西兰花,都是较为常见的蔬菜。但不管是土豆还是西兰花,其营养价值都非常高。被称之为抗癌“先锋”的西兰花,其蛋白质是普通菜花的3倍,维生素是普通白菜的100倍。

平民食物的土豆营养却非同一般,除了富含有丰富的蛋白质之外,且拥有人体必须的全部氨基酸,可以当作蔬菜,也可以作为主食,是老少皆宜的营养食物。

如果将两者搭配一起制作出来的辅食,那更是美味无比了。别说宝宝馋着说爱吃,就是咱们的美妈们有时候也会对它“情有独钟”,特别适合6-8个月以上的宝宝食用。

花菜奶香土豆泥的做法:

6-8个月宝宝食谱——花菜奶香土豆泥

准备食材:土豆3片、西兰花2个、母乳或配方奶粉适量、自制虾皮

6-8个月宝宝食谱——花菜奶香土豆泥

步骤1:西兰花洗净掰成两小块。

6-8个月宝宝食谱——花菜奶香土豆泥

步骤2:西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。

6-8个月宝宝食谱——花菜奶香土豆泥

步骤3:西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

6-8个月宝宝食谱——花菜奶香土豆泥

步骤4:土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。

6-8个月宝宝食谱——花菜奶香土豆泥

步骤5:然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

6-8个月宝宝食谱——花菜奶香土豆泥

步骤6:配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,加一点自制虾皮味精、两滴橄榄油搅拌一下。然后用道具挤到西兰花泥上。

烹饪小贴士

不要食用过多土豆。土豆吃多了容易胀气,因此,每次妈妈们给宝宝食用土豆泥的时候,要适量。

8个月6个月宝宝食谱
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