孩子是父母的希望、是祖国的未来与花朵。所以，作为父母，除了希望孩子能有健康的体迫，更希望孩子能聪明过人，将来也能为给家人、给自己带来优质的生活，给社会作出大贡献。

聪明的大脑有一部分因素是与遗传有关，但也有那么一些因素是与环境及饮食息息相连。如果你想孩子变得聪明，那请记住在日常生活当中，让孩子多吃以下这10种帮助大脑发育哟。 

1.菠菜

菠菜中的维生素可以让大脑的反应更加灵敏，而叶绿色作为菠菜的有益物质之一，同样也有健脑的作用。

2.虾皮

很多妈妈都知道，在孩子的菜肴当中加入一些虾皮作为食材，可以帮助孩子补钙。因为虾皮当中的钙含量很高，对宝宝补充钙元素的效果还是很好的。如果孩子缺钙，会让大脑处于很疲惫的状态，同时还要可能给引起软骨病等。

3.鸡蛋

我们都知道鸡蛋可以提供含量丰富的蛋白质，而其中蛋黄还能提供胆碱。胆碱对孩子的脑部发育和记忆力的提高最有很大的作用。

4.核桃

核桃当中含有脂肪和蛋白质，同时还有丰富的维生素等，对脑部的血管和脑部功能都有很好的保健作用。如果可以坚持每天适量吃一些，吃太多可是会上火的呢!　

5.西兰花

西兰花营养丰富而且营养结构均衡全面，无论是蛋白质还是维生素还是其他营养元素，都相当适合给小朋友补充营养。西兰花中的维生素还能有健脑的作用，多吃无妨哦!

6.黄花菜

黄花菜很有大量的卵磷脂是脑细胞的重要组成部分，多吃黄花菜可以增强记忆力，让注意力更加集中。

7.鱼

小编小时候就常常听见爸爸妈妈一边给我们做一些鱼的食物一边说，吃鱼的孩子头脑会变更加聪慧哦!其实这是有科学依据的，鱼肉嫩滑鲜甜，当中还含有大量的DHA对神经系统细胞起着重要作用的眼睛和大脑的生长有着事关重要的意义!

鲳鱼与鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼、黄花鱼等都含有DHA。但是在各个烹煮的方式当中，清蒸的办法是比较好的，可有效保留我们身体所需要的DHA，但是油炸等方式，可能会对鱼肉当中的DHA造成破坏和流失。

8.牛奶

不仅很有大量的蛋白质，牛奶还有健脑必备的物质——氨基酸。维生素b1对神经有帮助，所以牛奶当中的维生素b1有健脑的作用。

9.豆类

蛋白质对于生长大于阶段的孩子们来讲的作用是非常重要的。而含有大量蛋白质的豆类就是很好的选择。其中黄豆的蛋白质含量较高，还含有可以促进脑部发育的卵磷脂，可以提高记忆里。所以适量在孩子的饮食中添加一些豆制品，对孩子的成长有帮助哦!

10.燕麦

很多妈妈喜欢给孩子做早餐的时候添加一些燕麦，其实这是很好的习惯哦!因为燕麦中含有的一些微量元素、维他命、纤维素等都是大脑比较需要的物质。孩子需要较多的能量来提供消耗，而这点燕麦就能很好的满足。吃的时候可以加一些葡萄干，很多孩子都很喜欢哦!

小编的话：虽然营养再好的食物都不是多多益善，但对于这些有利于孩子大脑发育有帮助的食物，麻麻当然至少要坚持每周吃1-2次哦。

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