【导读】随着人们生活水平的提高，很多孩子都有挑食偏食的问题，甚至很多大人都有挑食的问题。有人可能会觉得，孩子挑食没关系，长大了就好了，但是儿童正是生长发育的关键时期，营养均衡对他们来说尤其重要。长期挑食，会影响儿童生长发育。下面我们一起了解一下儿童挑食吃什么好，儿童挑食的原因、危害以及应对措施。

儿童挑食吃什么好

古语云，尝遍百果能成仙。食物多样性有利于营养均衡，而均衡的营养对生长发育期的儿童尤为重要。有资料显示，超过三分之一的孩子存在挑食偏食的习惯。孩子挑食往往让妈妈们束手无策。儿童挑食吃什么好呢？

有专家指出，儿童挑食可能是缺锌。如果发现孩子挑食，妈妈可以给孩子适量补锌，比如容易消化吸收的蛋白锌。饮食中也可以多吃一些锌含量丰富的食物，比如南瓜子、牛肉、牡蛎、蛋黄、生蚝、核桃等。

B族维生素缺乏时，孩子也可能挑食。维生素B是一种水溶性维生素，主要存在于粗粮中。妈妈们要注意在孩子的食物要粗细搭配，以增加B族维生素的摄入量。

在日常饮食中，妈妈们要注意让孩子不吃或少吃零食，按时就餐，同时增加食物的多样化，荤素搭配，平常做菜避免单一多变变口味，在烹饪上下功夫，以引起孩子的食欲。

儿童挑食的原因

现代社会，儿童挑食是普遍现象。很多妈妈都为自己的孩子挑食头疼，那么孩子挑食到底是什么原因造成的呢？

1、儿童挑食可能是“从娘胎里带来的”。常听老人说“怀孕时妈妈爱吃啥，生下来的娃就爱吃啥”，有研究发现，这可能是真的。孕期妈妈吃的食物的味道和哺乳期食物味道，通过特殊的方式影响孩子对食物的偏好。

2、儿童挑食可能缺锌。孩子缺锌时，会导致食欲缺乏，或者只吃一点点平常喜欢的食物。

3、疾病因素。有些疾病也会造成孩子挑食。例如，如果孩子体内缺乏分解消化蛋白质的胃酸，孩子可能就不喜欢吃肉。

4、受父母的影响。有些父母可能自己就挑食，不吃某些食物，家里也不会出现这些食物，久而久之，孩子也会拒绝这类食物。

5、不良的饮食习惯。饮食单调，长期吃某几种食物。或者过多吃零食喝饮料。

儿童挑食的危害

儿童时期是生长发育的关键期，这一时期生长发育比较快，需要很多营养物质。儿童如果挑食，身体没办法吸收到足够的营养，会对生长发育造成不良的影响。下面小编带大家一起了解一下儿童挑食的危害吧。

儿童挑食程度不同可以分为轻度、中度和重度。轻度的挑食很多孩子都会有，比较正常。中度和重度挑食对健康有一定的影响，主要表现在以下方面：

1、会造成身体营养不均衡。孩子生长发育需要各种营养，多样化的食物可以保证营养均衡。正在长身体的孩子摄入营养不足，会影响生长发育，可能会长不高、瘦小等。

2、影响智力。研究发现，挑食的孩子智力发育水平比正常孩子要低。

3、中度挑食的孩子，可能会出现注意力不集中、多动障碍。

4、免疫力低容易生病。长期挑食，体内营养缺乏，会导致免疫力低，容易生病。儿童挑食还容易得营养缺乏相关疾病。

儿童挑食怎么办

孩子是每个家庭的未来，是父母的希望。每个父母都希望自己的孩子能健康成长。挑食不利于孩子健康成长。儿童挑食怎么办呢？

很多孩子或多或少都存在挑食的问题，如果孩子挑食，家长要正确对待，不要太过焦虑，可以从以下方面应对:

1、给孩子与之年龄相应份量的食物，不要过多。份量过多，孩子吃不完，会打击他们的自信心。

2、多选择绿色健康的食物，比如蔬菜水果，不要买过多精细加工的超市食品。

3、如果可能让孩子也参与到正餐的筹备中，孩子自己参与做的饭菜，更能引起孩子食欲。

4、不要通过奖励的方式让孩子吃东西。

5、对孩子的点滴进步要及时表扬。

6、尽可能全家人一起就餐，避免孩子单独吃饭。另外全家人的饭菜要相同，孩子不要有单独的菜单。

7、少给孩子吃零食，尤其是饭前不要吃零食。

8、家长要以身作则做好榜样，养成良好的饮食习惯，避免挑食。

如何避免儿童挑食

儿童挑食会造成体内营养失衡，影响儿童生长发育，挑食的孩子会长不高，还有可能影响智力发育。下面我们一起学习一下如何避免儿童挑食。

1、注意食物多样化，避免重复单一。妈妈们要学着变着花样烹饪，尽量做到两天内食物不重样。如果每天总是吃相同的食物，时间久了孩子会吃腻，慢慢的会不喜欢吃这些食物，或者只吃这类食物，拒绝其他食物。

2、把食物做得漂亮一些，尽量做到色香味俱全。人人都有对美的向往，儿童更是如此。漂亮的造型，精致的搭配，又或者别致的餐具，这些可能都会增加孩子进食的兴趣，更能引起食欲。

3、让孩子少吃零食，尤其是餐前更应该避免吃零食。很多零食都有大量的添加剂，吃过多零食会影响正餐。

4、家长自己不要挑食。所谓上行下效，家长要有良好的饮食习惯，给孩子做好榜样。

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