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【导读】随着人们生活水平的提高,很多孩子都有挑食偏食的问题,甚至很多大人都有挑食的问题。有人可能会觉得,孩子挑食没关系,长大了就好了,但是儿童正是生长发育的关键时期,营养均衡对他们来说尤其重要。长期挑食,会影响儿童生长发育。下面我们一起了解一下儿童挑食吃什么好,儿童挑食的原因、危害以及应对措施。

儿童挑食吃什么好

古语云,尝遍百果能成仙。食物多样性有利于营养均衡,而均衡的营养对生长发育期的儿童尤为重要。有资料显示,超过三分之一的孩子存在挑食偏食的习惯。孩子挑食往往让妈妈们束手无策。儿童挑食吃什么好呢?

有专家指出,儿童挑食可能是缺锌。如果发现孩子挑食,妈妈可以给孩子适量补锌,比如容易消化吸收的蛋白锌。饮食中也可以多吃一些锌含量丰富的食物,比如南瓜子、牛肉、牡蛎、蛋黄、生蚝、核桃等。

B族维生素缺乏时,孩子也可能挑食。维生素B是一种水溶性维生素,主要存在于粗粮中。妈妈们要注意在孩子的食物要粗细搭配,以增加B族维生素的摄入量。

在日常饮食中,妈妈们要注意让孩子不吃或少吃零食,按时就餐,同时增加食物的多样化,荤素搭配,平常做菜避免单一多变变口味,在烹饪上下功夫,以引起孩子的食欲。

儿童挑食的原因

现代社会,儿童挑食是普遍现象。很多妈妈都为自己的孩子挑食头疼,那么孩子挑食到底是什么原因造成的呢?

1、儿童挑食可能是“从娘胎里带来的”。常听老人说“怀孕时妈妈爱吃啥,生下来的娃就爱吃啥”,有研究发现,这可能是真的。孕期妈妈吃的食物的味道和哺乳期食物味道,通过特殊的方式影响孩子对食物的偏好。

2、儿童挑食可能缺锌。孩子缺锌时,会导致食欲缺乏,或者只吃一点点平常喜欢的食物。

3、疾病因素。有些疾病也会造成孩子挑食。例如,如果孩子体内缺乏分解消化蛋白质的胃酸,孩子可能就不喜欢吃肉。

4、受父母的影响。有些父母可能自己就挑食,不吃某些食物,家里也不会出现这些食物,久而久之,孩子也会拒绝这类食物。

5、不良的饮食习惯。饮食单调,长期吃某几种食物。或者过多吃零食喝饮料。

儿童挑食的危害

儿童时期是生长发育的关键期,这一时期生长发育比较快,需要很多营养物质。儿童如果挑食,身体没办法吸收到足够的营养,会对生长发育造成不良的影响。下面小编带大家一起了解一下儿童挑食的危害吧。

儿童挑食程度不同可以分为轻度、中度和重度。轻度的挑食很多孩子都会有,比较正常。中度和重度挑食对健康有一定的影响,主要表现在以下方面:

1、会造成身体营养不均衡。孩子生长发育需要各种营养,多样化的食物可以保证营养均衡。正在长身体的孩子摄入营养不足,会影响生长发育,可能会长不高、瘦小等。

2、影响智力。研究发现,挑食的孩子智力发育水平比正常孩子要低。

3、中度挑食的孩子,可能会出现注意力不集中、多动障碍。

4、免疫力低容易生病。长期挑食,体内营养缺乏,会导致免疫力低,容易生病。儿童挑食还容易得营养缺乏相关疾病。

儿童挑食怎么办

孩子是每个家庭的未来,是父母的希望。每个父母都希望自己的孩子能健康成长。挑食不利于孩子健康成长。儿童挑食怎么办呢?

很多孩子或多或少都存在挑食的问题,如果孩子挑食,家长要正确对待,不要太过焦虑,可以从以下方面应对:

1、给孩子与之年龄相应份量的食物,不要过多。份量过多,孩子吃不完,会打击他们的自信心。

2、多选择绿色健康的食物,比如蔬菜水果,不要买过多精细加工的超市食品。

3、如果可能让孩子也参与到正餐的筹备中,孩子自己参与做的饭菜,更能引起孩子食欲。

4、不要通过奖励的方式让孩子吃东西。

5、对孩子的点滴进步要及时表扬。

6、尽可能全家人一起就餐,避免孩子单独吃饭。另外全家人的饭菜要相同,孩子不要有单独的菜单。

7、少给孩子吃零食,尤其是饭前不要吃零食。

8、家长要以身作则做好榜样,养成良好的饮食习惯,避免挑食。

如何避免儿童挑食

儿童挑食会造成体内营养失衡,影响儿童生长发育,挑食的孩子会长不高,还有可能影响智力发育。下面我们一起学习一下如何避免儿童挑食。

1、注意食物多样化,避免重复单一。妈妈们要学着变着花样烹饪,尽量做到两天内食物不重样。如果每天总是吃相同的食物,时间久了孩子会吃腻,慢慢的会不喜欢吃这些食物,或者只吃这类食物,拒绝其他食物。

2、把食物做得漂亮一些,尽量做到色香味俱全。人人都有对美的向往,儿童更是如此。漂亮的造型,精致的搭配,又或者别致的餐具,这些可能都会增加孩子进食的兴趣,更能引起食欲。

3、让孩子少吃零食,尤其是餐前更应该避免吃零食。很多零食都有大量的添加剂,吃过多零食会影响正餐。

4、家长自己不要挑食。所谓上行下效,家长要有良好的饮食习惯,给孩子做好榜样。

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