幼儿护理

【导读】当宝宝满了一周岁以后,基本能吃大人平时吃的大部分食物了,只是食用量没有成年人大而已。同时,一周岁也是宝宝发育的关键期,此时,妈妈们都希望通过给宝宝吃有营养的食物提高宝宝的身体素质,让宝宝能茁壮成长。那么,一周岁宝宝营养食谱有哪些呢?一周岁宝宝饮食需要注意哪些问题呢?

一周岁宝宝营养食谱

一周岁的宝宝的乳牙慢慢长齐了,咀嚼功能也在慢慢增强,此时的饮食可以从乳类食物逐渐过渡到吃饭为主。而在给一岁宝宝制作营养餐时,下面这些食谱或许可以帮到你。

食谱一:鸡血豆腐汤

材料准备:鸡蛋、豆腐、鸡血、黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜

做法

1、豆腐和鸡血切条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切丝;

2、锅中入熬制鲜汤,放入准备好的材料,烧开;

3、加入适量酱油、精盐、料酒,水淀粉勾薄芡;

4、倒入鸡蛋液,加上香油和葱花即可出锅。

食谱二:虾仁菜汤面

材料准备:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油

做法:

1、龙须面切小段,锅中放入凉水烧开,并将面煮熟,捞出备用;

2、虾仁切碎,用开水将青菜烫熟后切碎备用;

将面条、青菜以及虾仁放入高汤中大火煮开,然后转为小火再煮,直到面条煮烂,最后加上适量植物油煮一两分钟即可。

食谱三:鱼肉松粥

材料准备:大米、鱼肉松、菜

做法:

1、将大米洗干净,并用开水浸泡1小时,浸泡后放入锅中用大火烧开,然后转为小火熬制成浓稠状;

2、菠菜洗干净用开水烫熟,切碎并放入粥中;

3、将鱼肉松、盐加入粥中小火煮熟即可。

一周岁宝宝适合吃什么

大部分一周岁的宝宝开始断奶了,此时,妈妈们需需要根据自家宝宝的情况来合理安排断奶后的饮食了。那么,一岁的宝宝适合吃什么呢?

第一,奶粉

一周岁的宝宝还是应该适量吃一些奶粉的,但选择奶粉应该根据年龄段来选,尽量选配方奶粉更好。

第二,吃饭

除了吃奶粉外,一岁的宝宝也应该补充所需的蛋白质,促进身体发育。在给一岁宝宝制作食物时,应该注重高蛋白食物、蔬菜等的摄入。

第三,多喝水

成年人每天需要补充适量的水分,一岁的宝宝也是如此。此时应该给宝宝多喝水,养成口渴就喝水的习惯。另外,不要用饮料代替白开水,尽量少让宝宝和饮料,尤其是甜味饮料。

第四,吃水果

水果中富含丰富的维生素,能帮助宝宝增强免疫力。但给宝宝吃水果不能太多,一天1-2个水果就好。在给宝宝吃水果之前,应该了解宝宝的体质,了解宝宝不适合吃哪些水果,避免宝宝出现此水果过敏的情况。

一周岁宝宝怎么吃最营养

宝宝在不同的阶段,饮食方向和饮食习惯是大有不同的。只有根据宝宝的发育情况有针对性地给宝宝补充所需营养,才能让宝宝身体更棒,远离各种疾病。那么,一岁宝宝怎么吃最营养呢?

第一,少加调料

尽管一岁的宝宝能吃的食物很多,但给他们制作辅食或正餐时,应该遵循“少调料”或“不加调料”的原则,尤其是酱油和盐,都不能给宝宝吃。

第二,每天摄入四大营养品类

宝宝一日三餐应该保证4大营养品类的摄入。第一类是肉蛋类,包括红肉、家禽肉、鱼肉、蛋等;第二类是奶制品,包括奶、酸奶、奶酪等;第三类是粗粮类,包括谷类、米、面包、面条等;第四类是蔬果类,包括水果和蔬菜。

第二,摄入适当的油脂

宝宝一岁了,此时如果摄入适量的油脂,能够促进宝宝的大脑发育。而且,根据美国儿童专家建议,1岁宝宝每天大部分热量都将来源于脂肪。因此,保证宝宝一日三餐都有适量的脂肪摄入也很关键。

第四,不要照搬营养食谱

每个宝宝的体质不同,加上生长的环境不同,在制作饮食计划时,妈妈们不能全部照搬别人的菜谱,而应该根据宝宝发育情况进行调整。

一周岁宝宝不能吃什么

虽然宝宝一岁以后能吃的东西很多,但由于肠胃功能还是不如成年人那么完善,因此,有些食物是绝对不能给宝宝吃的,比如下面这些,家长家长们一定要牢记于心。

第一,不能吃盐

一岁的宝宝肾脏功能还未完全发育,此时食用盐,食盐中的钠元素可能会导致宝宝长大后出现高血压、心脏病等情况。

第二,不能吃蜂蜜

宝宝一岁时,不能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜多多少少都含有一些激素和肉毒杆菌,激素的摄入不利于婴幼儿的身体发育,多早食用容易导致肉毒杆菌中毒。

第三,不能吃鲜牛奶

鲜牛奶含磷量高,不利于宝宝体内钙质的吸收,而且不少宝宝对鲜奶有过敏反应,为了降低宝宝饮食风险,尽量不要给宝宝喝鲜牛奶。

第四,不能吃海鲜

成年人吃海鲜容易出现过敏的情况,何况是一岁的宝宝呢?一岁宝宝的肠胃还未发育完全,肠胃本身就比较敏感,凉性的海鲜容易导致宝宝拉肚子或过敏。

一周岁宝宝饮食注意事项

宝宝一周岁了,不仅外表看起来越来越可爱,身体的营养也需要跟上了。此时,妈妈们不仅要多花些心思在制作宝宝的辅食上,也应该了解宝宝此阶段的饮食注意事项。那一周岁宝宝的饮食原则有哪些呢?

第一,注意食物的卫生

所谓病从口入,在给宝宝准备食物时,不仅要选择新鲜的食材,更应该注意食物的加工要卫生。食物要远离苍蝇和昆虫,肉类、海鲜要完全煮熟,避免有害细菌进入宝宝的肠胃。

第二,小心宝宝便秘

宝宝一旦便秘,食欲便会下降,不会好好吃饭,身体所需营养也无法正常吸收。为了避免宝宝便秘,平时在饮食上因为多给宝宝准备一些诸如海带、黑木耳、番薯等润肠的食物。

第三,远离生冷食物

生冷食物容易让宝宝感染细菌,加上宝宝肠胃没有成年人那么成熟,吃了生冷食物不容易消化,从而导致宝宝肠胃受伤。因此,在给一岁宝宝安排饮食时,不能给宝宝吃半生不熟的食物。

一周岁宝宝营养食谱一周岁宝宝适合吃什么一周岁宝宝怎么吃最营养
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