青豆虾仁
准备食材：青豆，虾仁 、鸡蛋、红辣椒
做法：
1、虾仁洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入淀粉搅匀，
2、红辣椒洗净切成环状，
3、锅内加油，烧至六成热，倒入虾仁小炒，捞起，
4、锅内重新注入少许油，烧热，倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、红辣椒、味精、料酒翻炒，起锅前淋上香油即可。
玉米板栗排骨汤
准备食材：排骨、玉米、板栗
做法：
1、玉米切成块，板栗掰皮。
2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。
4、小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。

胡萝卜牛肉米粉
准备食材：胡萝卜、牛肉、米粉
做法：
1、将胡萝卜煮熟备用，再利用剩余的汤底
2、加入胡萝卜、牛肉煮熟
3、加入自己喜欢的调味料
4、最后加入米粉即可。
鱼骨汤
准备食材：鲑鱼骨、冻豆腐、葱
做法：
1、将鲑鱼骨切成适当大小，葱切小段，冻豆腐切小块；
2、锅内放6碗水，水开后放入鱼骨、冻豆腐。
3、煮熟后，加糖，撒上葱花。

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