宝宝的年龄到了6个月以后,单纯的母乳喂养就不能满足宝宝的营养需求了,所以父母掌握正确的辅食添加方法非常重要,尤其是年龄较大的幼儿,对辅食的要求更高,不仅要营养均衡,同时还要科学搭配,这样才能促进宝宝的健康成长。相信很多的宝妈都给宝宝制作给鲜虾,鲜虾含有丰富的蛋白质和多种微量元素,能够提高人体的免疫力,食用价值很高。鲜虾的做法也有很多,今天我们就来学习一下幼儿虾饼是怎么做的吧!
幼儿虾饼的做法大全
1.蔬菜虾饼
做法:将鲜虾和准备好的蔬菜一同洗净,鲜虾去掉虾壳和虾线放入搅碎机中制成泥状,豌豆、玉米和青菜切成小粒备用;将准备好的所有食材放入锅中,然后加入一个蛋黄和适量的面粉,再加入适量的清水进行充分的搅拌,搅拌好后调制成面糊状,最后在平底锅上煎制成两面金黄即可食用。
2.香煎虾饼
做法:将鲜虾、胡萝卜和杏鲍菇洗净,鲜虾去掉多于的虾壳和虾线,胡萝卜和杏鲍菇切成细丝后放入开水中焯水,然后捞出挤干多于的水分,挤干后切成碎末状,虾线整理后剁成碎末;将准备好的所有食材放入锅中,加入适量的料酒、食盐以及白糖和黑胡椒搅拌均匀,然后将准备好的食材放入锅中煎制两面金黄即可。
3.鸡蛋虾饼
做法:将鲜虾洗净后去壳去虾线,然后用料酒和姜片进行腌制后制成泥状,将胡萝卜和洋葱洗净后切成小块,再放入搅碎机中制成泥状,然后将鸡蛋与准备好的食材一同搅拌均匀,在平底锅上刷上一层薄薄的油,直接煎制两面金黄色即可食用。
4.黄金虾饼
做法:将准备好的鲜虾洗净后取出多于的虾线和虾壳,再放入搅碎机中制成泥状;将准备好的五花肉洗净后切成肉末,然后将虾泥和肉末放入容器中,加入是来那个的姜水、料酒、蛋清、面粉、白糖、食盐和黑胡椒粉进行充分的搅拌,最后裹上面包糠直接在油锅中炸制金黄色即可。
5.肉松虾饼
做法:将虾线洗净后打理掉虾壳和虾线制成泥状,然后用点淀粉、蛋清、胡椒粉和适量食盐进行腌制;腌制好后将虾泥放入春卷皮上,再盖上另一张春卷皮,煎制两面金黄后抹上适量的色拉酱,铺上肉松即可。
以上就是小编为大家介绍的幼儿虾饼的做法,虾饼的做法有很多,宝妈可以多多参考,变换着花样给孩子制作!
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