婴儿营养

DHA是人体不能自己分泌的营养物质,必须通过食物来获取;而且近些年的科学研究证明,DHA可以促进婴儿大脑和神经的发育,补充DHA的婴儿明显要更聪明,所以给婴儿补DHA成为了流行趋势。除去婴幼儿配方奶粉之外,还有什么食物是可以补充DHA呢?婴儿吃什么辅食可以补充DHA呢?为了让婴儿健康安全的补充DHA,变得更聪明,下面给妈妈们介绍一下婴儿补充DHA食谱大全。

婴儿补充dha食谱大全

1.鱼肉辅食

深海鱼类是世界上含有DHA最丰富的食材,像三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼都是世界顶端的DHA营养补品。取适量的深海鱼鱼肉,挑出鱼刺,将鱼肉剁碎或是搅拌成鱼泥,滴入几滴柠檬汁去腥,上锅蒸熟即可;也可以在鱼泥中搭配少许的蔬菜泥,或是放入米粉中搅拌均匀即可。

2.坚果蔬菜粥

坚果类食物是仅次于深海鱼的DHA含有食材,坚果类食物的油脂含量比较大,像核桃、松子、芝麻、花生、玉米这类坚果都含有丰富的DHA;妈妈可以用坚果搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜给婴儿做辅食粥。

取少量坚果研磨成粉,将蔬菜剁碎或是搅拌成泥,用大米或是黑米煮粥,放入坚果粉末,粥煮到半熟的时候加入蔬菜,搅拌均匀等到粥煮熟即可。

3.海虾辅食

海虾是也是含有大量优质DHA的食材,而且海虾还含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以促进DHA的吸收与转化;海虾可以做的辅食种类也比较多,但相同的步骤都是去除虾头、虾尾、虾壳和虾线,将虾肉剁成泥。

之后可以搭配蔬菜泥制成虾肉蔬菜泥辅食直接食用;或是用鸡蛋调匀,上锅蒸虾肉鸡蛋羹;也可以用蔬菜和蛋黄调成馅料,包小馄饨或是饺子;也可以将虾泥蒸熟直接食用。

有的妈妈为了补充更直接的DHA会选择给婴儿服用DHA补充剂,但是小编还是建议不要给婴儿直接食用补充剂;首先补充剂含有药物配方成分,并不适合宝宝消化吸收,还会对宝宝身体代谢产生副作用;其次,DHA补充剂也是从上述这些食材中加工提取的,还有添加剂,不如直接吃食物来的健康安全。

所以在给婴儿补充DHA这件事上,最好是采用食疗的方式补充DHA,高效快速,而且对身体没有副作用,十分安全;而上述介绍的3款辅食食谱是最适合给婴儿吃的补充DHA的食谱。

婴儿食谱补DHA


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