1岁宝宝乳牙萌生完全，也可以吃调味剂，这时候可以逐渐吃一些家常炒菜，渐渐适应正常的家庭饮食。但是1岁宝宝消化能力还有待提升，所以并不是所有的炒菜都可以给宝宝当成辅食来吃，有些食物1岁的宝宝还难以消化，不适合宝宝吃；那么1岁宝宝可以吃那些炒菜呢？哪些炒菜适合1岁宝宝吃并且还有营养呢？下面给妈妈推荐几款适合1岁宝宝吃的炒菜。

1岁宝宝可以吃哪些炒菜

1.胡萝卜炒西兰花

材料：胡萝卜1/4根、西兰花2小颗、橄榄油少许

做法：将胡萝卜洗干净切小块剁碎，将西兰花洗干净焯水，捞出切成小块备用，锅中少一点橄榄油，油微热下入胡萝卜碎末和西兰花碎末，翻炒均匀即可。

因为是给1岁宝宝吃的，一定要将蔬菜翻炒细软，盐可以加也可以不加，但科学建议少盐；胡萝卜和西兰花维生素含量极高，可以促进宝宝身体发育。

2.蛋黄炒豆腐

材料：鸡蛋2个、豆腐1小块、植物油少许

做法：将鸡蛋蛋黄取出，加入一点盐搅拌均匀备用，豆腐切成小丁，锅中烧油放入豆腐，小火翻炒，慢慢浇入蛋黄液，翻炒均匀，保证每颗豆腐都均匀裹上蛋黄液即可。

豆腐和蛋黄营养丰富，且口感软糯，烹饪方法也很简单，有利于1岁宝宝消化，十分受宝宝喜爱。

3.西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿半个、鸡蛋1个、盐、糖少许、橄榄油少许

做法：将西红柿放在沸水中煮5分钟，取出过凉然后去掉西红柿皮，将西红柿切成碎丁，鸡蛋打散搅匀放入少许盐搅拌均匀；

锅中烧油，油微热下鸡蛋液炒制微微成型，下入西红柿丁添加少许糖翻炒均匀即可

西红柿含有丰富的维生素，鸡蛋含有丰富的蛋白质和卵磷脂，营养充足，而且味道酸酸甜甜最适合1岁的宝宝。

4.土豆炒瘦肉

材料：土豆半个、瘦肉20g、盐少许、橄榄油少许

做法：将土豆洗干净切成小丁，将瘦肉洗干净剁成肉末，锅中烧油放入瘦肉小火翻炒，瘦肉变色下入土豆丁撒入一点盐，翻炒至土豆变软即可

瘦肉含有丰富的蛋白质，土豆含有丰富的微量元素和淀粉，都是低脂食物，有助于促进宝宝身体发育还好消化。

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