婴儿食谱

三岁的宝宝在饮食能力上是一个大的转折点,此时的宝宝基本上已可以和大人同吃饭菜了,只是妈妈们在烹饪食物时,需要注意营养的合理搭配,注意食物范围的扩大化,三岁的宝宝可以慢慢培养好的饮食习惯,而且三岁的宝宝大多已经可以自主吃饭了,并不需要妈妈追着喂饭了。

可是,很多妈妈并不知道应该如何给宝宝制作美食,总是有妈妈抱怨说宝宝不爱吃饭的情况,其实,宝宝不爱吃饭有可能是缺锌的表现,以下会为大家推荐三岁宝宝食谱大全——12款补锌食谱大全,赶快一起来看看吧!

三岁宝宝食谱大全

三岁宝宝食谱大全

以下是三岁宝宝补锌食谱大全,宝宝不爱吃饭,多半是缺锌,所以,通过日常中的饮食来补充锌很重要哦。 

一、果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁

做法:

1、大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,

2、煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

二、海鲜鸡蛋羹

原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法:

1、虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。

2、花蛤洗净,用开水烫使其打开。

3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

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三、萝卜番茄汤

原料:胡萝卜,西红柿,鸡蛋,姜丝,葱末,花生油,盐,味精,白糖3岁宝宝补锌 儿童补锌食谱 3岁宝宝补锌食谱

制作方法:

1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,

3、下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

四、牡蛎汤

原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量

做法:

1、蛎肉60克洗净,切小片。

2、清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

3、最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。

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五、西兰花炸牛排饭

原料:西兰花、里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐。

做法:

1、牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀。

2、西兰花切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用。

3、起油锅(油温不要太高),将牛排炸熟,放入碗中。

4、将西兰花倒入油锅翻炒,加入半碗开水,加盖焖煮,加盐。

5、取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。

六、鱼肉菜粥

原料:鳝鱼30克、胡萝卜10克、海带清汤50克、酱油少许、米饭50克

做法:

1)鳝鱼骨剔净,鱼肉炖熟,捣碎;胡萝卜用擦菜板擦好。

2)米饭、海带清汤及鱼肉、胡萝卜等倒入锅内同煮;

3)煮至黏稠时放入酱油调味。

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七、鸡蛋里脊肉

原料:猪里脊肉200克,鸡蛋1只;盐、香油各少许

做法:

1)猪里脊肉洗净,绞成馅。

2)鸡蛋打入碗中,加入和蛋液一样多的凉白开水,加入肉馅,放盐,沿一个方向搅匀,

3)然后上锅蒸15分钟;出锅后淋上香油即成。

八、肉蛋羹

原料:猪里脊肉、鸡蛋1个

做法:

1)猪里脊肉,剁成泥;

2)鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀。

3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

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九、肝泥

原料:鸡肝适量、猪肝1块

做法:

1)鸡肝放锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。

2)每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,

3)放入白粥或米饭中喂食。

十、金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

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十一、圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

十二、鱼香马蹄鸭肝片

原料:鸭肝、马蹄(荸荠)、料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣酱。

做法:

1、将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出。

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2、将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。

3、锅里加少量油,将葱姜及四川豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,

4、最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

小编的话:三岁的宝宝已经可以自主吃饭,可是仍然还有少部分的宝宝没有养成吃饭的好习惯,他们不但要家长追着喂饭,而且还边吃饭边看电视或者玩耍的习惯。这些都是不好的形为习惯,妈妈们要即时纠正引导。以上的三岁宝宝食谱大全——十二款补锌食谱大全,妈妈们速速get起来吧!

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