花生属于一种坚果,但是花生营养丰富,而且生吃或是煮粥都味道极佳。很多妈妈也喜欢给宝宝做花生粥吃,但是花生质地硬,而且煮粥的时候很容易煮不烂,导致口感失调,这样的花生粥宝宝是不爱吃的,也不好吃,更别提从中吸收营养了。那么宝宝花生粥怎么做好吃呢?宝宝花生粥可以搭配什么食材呢?下面就给妈妈推荐几款简单新颖又好吃的宝宝花生粥的做法。
宝宝花生粥的做法
1.花生红豆大米粥
材料:花生仁数颗、红豆一把、大米适量、水适量
做法:将花生、大米、红豆洗干净在水里浸泡半小时,然后放在锅里加冷水煮粥,将粥煮的烂软一些即可。如果宝宝咀嚼能力不好,可以将花生碾碎之后在放在锅里煮粥。
2.花生红枣牛奶粥
材料:花生数颗、红枣3-5个、牛奶200g、糯米适量
做法:将花生和糯米浸泡半小时,花生碾碎,然后红枣洗干净撕开,去核和花生、糯米放在一起,加入牛奶,小火煮粥,粥煮到比较粘稠烂软即可
3.花生虾蓉粥
材料:花生数颗、海虾2只、柠檬半颗、葱花少许、盐少许、大米适量
做法:将海虾去头、去壳、去尾、去虾线,然后滴入几滴柠檬,去腥之后将虾仁放入搅拌机或是剁成虾蓉
然后将花生和大米浸泡,煮粥,粥水开之后加入虾蓉、盐搅拌均匀继续煮粥,粥快煮好之后撒一点葱花即可
4.花生莲子菊花粥
材料:花生数颗、莲子5颗、菊花3-5朵、大米适量
做法:将花生、大米提前浸泡半小时,然后取出和莲子混合煮粥,粥煮到半成熟的时候加入洗干净的菊花,味道清爽,还能清热去火。
5.花生核桃肉末粥
材料:花生数颗、核桃2颗、猪肉20g、姜少许、盐少许、大米适量
做法:将猪肉焯水,然后控水剁碎,生姜剁碎;花生和大米混合浸泡半小时后煮粥
水开之后加入猪肉碎末,小火煮粥,然后煮粥7成熟的时候加入姜末和盐,搅拌均匀后把粥煮熟即可。
上面介绍的这5款花生粥可甜可咸,味道选择很多,口感选择也很多,能够满足不同宝宝的吃粥口感需求。而且这5款花生粥做法简单,妈妈一学就会,口感和味道很独特新颖,营养也比较丰富,赶紧做给宝宝试吃吧!