婴儿到了可以添加辅食的年龄后，妈妈就要学会各种辅食的正确做法了，宝宝吃的辅食不仅要讲究营养，同时辅食的味道和花样也非常的重要，这样才能让宝宝更顺利的接受辅食。蛋白质对宝宝身体的重要性，相信大多数的宝妈都知道，而富含蛋白质较丰富的则属虾和鸡蛋了，这两种食物搭配起来有很多种做法，而且也有很高的营养价值，非常适合宝宝食用。接下来小编就给大家推荐一些虾和鸡蛋的花样做法，妈妈可以多多参考，宝宝一定会非常喜欢！
婴儿虾和鸡蛋的做法
1.虾仁滑蛋
做法：将新鲜的虾洗净后去除虾壳和虾线切成碎粒，然后加入蛋清、淀粉、食盐搅拌均匀后腌制，鸡蛋敲碎后放入碗中，用打蛋器搅拌均匀；锅中倒入适量的色拉油后先将虾仁放入炒至变色，再将鸡蛋液缓慢的倒入锅中，待鸡蛋液将虾仁包裹后快速的翻炒均匀，炒熟后即可起锅。
2.虾仁鸡蛋羹
做法：将鲜虾洗净后去除多于的虾壳和虾线，然后放入锅中煮熟后切成小粒；将鸡蛋敲碎后用打蛋器搅拌均匀，再加入适量的清水搅拌后放入提前准备好的虾仁，最后将鸡蛋放入蒸锅上，锅中放入适量的水，用大火蒸熟即可起锅，待其温凉后喂给宝宝食用。
3.虾仁炒蛋
做法：将鸡蛋敲碎后放入碗中，用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀备用；鲜虾洗净后去除多余的虾壳和虾线切成小丁，锅中倒入适量的色拉油，油热后先将鸡蛋倒入炒制半熟，然后将准备好的虾仁倒入锅中，将虾仁炒制变色后放入少量的精盐即可起锅。
4.虾仁鸡蛋卷
做法：将鸡蛋敲碎后放入碗中，再用打蛋器搅拌均匀备用；新鲜的虾去除多于的虾壳和虾线用刀剁成肉泥，准备一个平底锅倒入适量的色拉油，先将鸡蛋倒入锅中，当鸡蛋液凝固后再将虾泥倒入，炒熟后再卷成鸡蛋卷的形状；最后切成小块即可食用。
5.鸡蛋虾仁粥
做法：提前将大米洗净浸泡2小时，新鲜去除多余的虾壳和虾线剁成虾泥，锅中加入清水后倒入大米，用大火煮开；同时将鸡蛋放入锅中搅拌均匀，当粥煮开后转为小火，煮制8成熟时倒入虾泥和鸡蛋搅拌均匀即可起锅。
宝宝吃的虾和鸡蛋有很多种做法，妈妈可以多变换着花样给宝宝制作，这样宝宝怎么吃也吃不腻。
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